과일 퀴즈: MyPlate 식품군 지식 점검

과일 퀴즈

USDA MyPlate 지침을 바탕으로 과일군, 생과일과 주스의 차이, 하루 목표에 대한 지식을 확인해 보세요.

1. 생과일에서는 얻을 수 있지만 주스에는 보통 들어 있지 않은 영양소는 다음 중 무엇입니까?

• 비타민
• 미네랄
• 식이섬유
• 당분

2. 칼륨은 많은 미국인이 충분히 섭취하지 못하는 영양소입니다. 다음 중 혈압 조절에 도움이 되는 것으로 알려진 이 미네랄의 좋은 과일 공급원은 무엇입니까?

• 바나나
• 칸탈루프 멜론
• 오렌지
• 위의 모두

3. 전반적으로 건강한 식사의 일부로 과일과 채소가 풍부한 식사를 하면 특정 종류의 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

• 참
• 거짓

4. 다음 중 과일군에 포함되는 것은 무엇입니까?

• 신선한 과일
• 통조림과 냉동 과일
• 건조 과일과 100% 과일 주스
• 위의 모두

5. 과일에 들어 있는 식이섬유는 다음 중 어떤 건강 효과와 관련이 있습니까?

• 원활한 배변 유지
• 더 단단한 치아 법랑질
• 향상된 야간 시력
• 더 빠른 근육 성장

6. 과일은 다음 중 무엇의 공급원입니까?

• 엽산
• 콜레스테롤
• 나트륨
• 포화지방

7. 다음 중 식물학적으로 실제로는 과일인 것은 무엇입니까?

• 당근
• 고추(피망)
• 감자
• 상추

8. 다음 중 비타민 C의 공급원인 식품은 무엇입니까?

• 오렌지, 딸기, 파인애플
• 당근, 시금치, 토마토
• 사과, 바나나, 포도
• 배, 블루베리, 키위

9. 과일을 달콤하게 만드는 성분은 무엇입니까?

• 젖당(락토스)
• 설탕(자당)
• 과당(프럭토스)
• 포도당(글루코스)

10. 이 과일은 무엇입니까?

• 망고
• 파파야
• 복숭아
• 칸탈루프 멜론

기본 정보

과일군에는 신선, 통조림, 냉동, 건조 과일과 100% 주스가 포함됩니다. 통째로 또는 잘라 먹는 과일이 가장 좋은데, 주스로 만들면 대부분 사라지는 식이섬유를 그대로 간직하기 때문입니다. 과일은 많은 사람이 부족하기 쉬운 영양소의 좋은 공급원입니다:

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