영양 피라미드(Ernährungspyramide)의 식품군 — BZfE 모델 설명

영양 피라미드(Ernährungspyramide)의 식품군

영양 피라미드(Ernährungspyramide)는 일상 식품을 그룹으로 분류합니다. 넓은 토대의 음료와 식물성 식품부터 꼭대기의 기타 식품까지입니다. 각 그룹에 무엇이 얼마나 들어가는지 아는 것이 균형 잡힌 하루의 바탕입니다.

토대: 음료, 과일과 채소

음료가 토대를 이룹니다: 하루에 걸쳐, 되도록 물과 그 밖의 저에너지 음료로 나누어 마십니다. 음료 한 블록은 큰 잔 하나입니다.

그 위에 과일과 채소가 옵니다. 2024년부터 하나의 통합 블록입니다. 어림잡아 하루 다섯 제공량이며, 한 제공량은 한 줌, 잘게 썰거나 다진 과일과 채소는 두 줌입니다.

곡물과 곁들임

빵, 곡물, 곁들임은 하루의 에너지를 공급합니다. 네 블록이며 대부분 통곡물입니다. 한 블록은 빵 한두 조각, 또는 곡물 플레이크·삶은 파스타·밥 두 줌입니다.

감자는 여기서 곁들임으로 셉니다. 과일 및 채소와 함께 이 그룹은 하루의 든든한 식물성 핵심을 이룹니다.

우유, 단백질, 그리고 지방

우유와 유제품은 칼슘과 단백질을 공급합니다. 하루 2 제공량이며, 한 제공량은 치즈 한 조각, 우유 한 잔, 또는 요거트 한 통 정도입니다. 2024년 권고는 3 제공량에서 2 제공량으로 줄었습니다.

단백질 블록은 콩류, 고기, 생선, 달걀을 하루 한 제공량으로 묶어 한 주에 걸쳐 나눕니다. 기름과 지방, 그리고 견과류 한 줌 남짓이 그 위 단계를 채웁니다.

기타 식품: 꼭대기에

꼭대기에는 기타 식품이 있습니다: 달고 짜고 기름진 식품입니다. 핵심 그룹이 아니라 아껴서만 먹도록 정해진 단 하나의 블록입니다.

DGE 영양 서클은 같은 식품을 일곱 조각으로 분류합니다. 기타 식품은 없고, 대신 콩류와 견과류를 고유 그룹으로 둡니다. 당신의 개인 제공량은 제공량 계산기로 확인하세요.