더치 그린빈
그린빈 통조림과 집에 있는 다른 기본 식재료들을 사용하는 이 곁들임 요리는 시간이 부족할 때 만들기 아주 좋습니다. 마지막에 양파를 넣으면 풍미가 한층 더 살아납니다.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/4
- 평점
- 5점 만점에 2.96점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 74개)
식품군
- 채소: 1 컵
재료
- 그린빈 1 캔 (14.5 온스), 저염
- 옥수수 전분 1 작은술
- 식초 1/3 컵
- 황설탕 1/4 컵
- 작은 양파 1 개, 슬라이스
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 그린빈의 물기를 빼고, 통조림 국물은 작은 볼에 따로 담아둡니다.
- 소스팬에 그린빈 국물 1/2 컵을 붓습니다.
- 그린빈 국물에 옥수수 전분을 넣습니다.
- 잘 젓습니다.
- 식초와 황설탕을 넣습니다.
- 중불에 올려 끓입니다.
- 약불로 줄입니다.
- 그린빈과 양파를 넣습니다.
- 데운 후 내놓습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 78.58 |
| 총 지방 | 0.51 g |
| 포화지방 | 0.12 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.2 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 17.59 g |
| 식이섬유 | 2.59 g |
| 총 당류 | 11.24 g |
| 첨가당 | 9 g |
| 단백질 | 1.57 g |
| 칼슘 | 56 mg |
| 칼륨 | 179 mg |
| 나트륨 | 7.16 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 19 mg |
| 인 | 33 mg |
| 셀레늄 | 1 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 19 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 5 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 40 mcg |
| 엽산 | 34 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 18 mg |
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출처
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/dutch-green-beans. Federal works are public domain in the United States.
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