파스타 프리마베라 샐러드
통곡물 파스타를 사용하여 이 맛있는 봄 샐러드의 섬유질을 높여보세요.
- 분량
- 6인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/6
- 평점
- 5점 만점에 3.17점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 18개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 곡물: 2 온스당량
- 단백질 식품: 1/2 온스당량
- 채소: 1/4 컵
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 조리하지 않은 파스타 12온스
- 냉동 혼합 채소 1패키지 (10온스)
- 저지방 샐러드 드레싱 1컵
- 저지방 치즈 1/2컵 (잘게 썬 것)
- 완숙 삶은 달걀 3개, 슬라이스한 것
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 포장지 안내에 따라 파스타를 삶습니다.
- 찬물에 헹궈 조리 과정을 멈추고 서로 달라붙는 것을 방지합니다.
- 물기를 뺍니다.
- 채소가 부드러워질 때까지 익힙니다.
- 물기를 빼고 식힙니다.
- 식은 파스타, 채소, 샐러드 드레싱을 섞습니다.
- 슬라이스한 달걀과 치즈를 위에 올립니다.
- 서빙할 때까지 냉장 보관합니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 366.66 |
| 총 지방 | 6.41 g |
| 포화지방 | 2.54 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 109.64 mg |
| 탄수화물 | 59.22 g |
| 식이섬유 | 5.21 g |
| 총 당류 | 5.88 g |
| 첨가당 | 3 g |
| 단백질 | 16.74 g |
| 칼슘 | 112 mg |
| 칼륨 | 230 mg |
| 나트륨 | 559.45 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 3 mg |
| 마그네슘 | 47 mg |
| 인 | 247 mg |
| 셀레늄 | 52 mg |
| 아연 | 2 mg |
| 비타민 A | 161 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0.4 mcg |
| 비타민 C | 2 mg |
| 비타민 D | 1 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 12 mcg |
| 엽산 | 218 mcg |
| 티아민 | 0.5 mg |
| 리보플라빈 | 0.4 mg |
| 나이아신 | 3 mg |
| 콜린 | 92 mg |
참고
영양 분석 및 비용 계산에는 저지방 체다 치즈가 사용되었습니다.
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출처
Recipe by: Oklahoma Nutrition Information and Education — ONIE Project
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pasta-primavera-salad. Federal works are public domain in the United States.
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