홈메이드 크랜베리 소스
순식간에 준비할 수 있는 새콤하고 풍미 가득한 크랜베리 소스입니다!
- 분량
- 8인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/8
- 평점
- 5점 만점에 3.25점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 16개)
식품군
- 과일: 1/4 컵
재료
- 신선한 크랜베리 3컵 (12온스, 냉동 크랜베리도 사용 가능)
- 오렌지 1개
- 설탕 1컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 오렌지 껍질을 벗기고 씨를 제거합니다.
- 모든 재료를 믹서기에 넣고 잘 섞일 때까지 갈아줍니다.
- 데워서 칠면조 고기 위에 얹어 냅니다.
- 더 걸쭉한 소스를 원하시면 갈지 않고 데워서 바로 내십시오.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 127.13 |
| 총 지방 | 0.16 g |
| 포화지방 | 0.01 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 31.67 g |
| 식이섬유 | 1.77 g |
| 총 당류 | 28.28 g |
| 첨가당 | 25 g |
| 단백질 | 0.35 g |
| 칼슘 | 11 mg |
| 칼륨 | 64 mg |
| 나트륨 | 1.77 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 4 mg |
| 인 | 8 mg |
| 셀레늄 | 0 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 3 mcg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 16 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 2 mcg |
| 엽산 | 6 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 4 mg |
참고
설탕 1컵 대신 백포도즙 농축액 1컵으로 대체할 수 있습니다.
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출처
Recipe by: Utah State University Cooperative Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/homemade-cranberry-sauce. Federal works are public domain in the United States.
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