간편 검은콩 샐러드
이 간단한 옥수수와 콩 샐러드는 몇 분 만에 만들 수 있습니다. 계란 위에 얹거나, 통곡물 또띠아에 올리거나, 피타 칩과 함께 즐겨보세요.
- 분량
- 6인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/6
- 평점
- 5점 만점에 3.48점 (평가 29개)
식품군
- 채소: 1 컵
재료
- 저염 검은콩 1캔 (15.5 온스)
- 1 1/2 10온스 포장 냉동 옥수수
- 1/2 컵 살사
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 냉동 옥수수는 해동을 위해 밤새 냉장고에 넣어둡니다. 미리 준비하는 것을 잊었다면 전자레인지로 해동하세요. 검은콩은 물기를 빼고 헹굽니다. 모든 재료를 함께 섞어 곁들임 요리로 냅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 127.62 |
| 총 지방 | 0.72 g |
| 포화지방 | 0.13 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 26.51 g |
| 식이섬유 | 6.98 g |
| 총 당류 | 2.77 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 6.36 g |
| 칼슘 | 30 mg |
| 칼륨 | 422 mg |
| 나트륨 | 190.55 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 47 mg |
| 인 | 139 mg |
| 셀레늄 | 1 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 12 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 7 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 3 mcg |
| 엽산 | 72 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 34 mg |
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출처
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/quick-black-bean-salad. Federal works are public domain in the United States.