과일 코울슬로
꿀과 식초가 이 과일 양배추 코울슬로에 새콤달콤한 맛을 더해줍니다.
- 분량
- 6인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/6
- 평점
- 5점 만점에 3.09점 (평가 78개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 과일: 1/2 컵
- 채소: 3/4 컵
재료
- 양배추 1/2통 (채 썬 것 - 2쿼트)
- 후르츠 칵테일 1캔 (15온스, 주스 주입형, 물기를 뺀 것)
- 무지방 플레인 요거트 1컵
- 레몬 1개
- 꿀 1/2컵
- 식초 1/4컵
- 바나나 1개 (슬라이스한 것)
- 소금 1/2작은술
- 후춧가루 1/8작은술
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 양배추를 채 썹니다. 큰 볼에 모든 재료를 넣고 섞습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 181.03 |
| 총 지방 | 0.29 g |
| 포화지방 | 0.11 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0.82 mg |
| 탄수화물 | 43.68 g |
| 식이섬유 | 2.96 g |
| 총 당류 | 38.99 g |
| 첨가당 | 22 g |
| 단백질 | 3.87 g |
| 칼슘 | 121 mg |
| 칼륨 | 426 mg |
| 나트륨 | 248.28 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 30 mg |
| 인 | 100 mg |
| 셀레늄 | 2 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 13 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0.3 mcg |
| 비타민 C | 35 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 59 mcg |
| 엽산 | 45 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 20 mg |
참고
* 1세 미만의 영아는 꿀을 섭취해서는 안 됩니다.
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출처
Recipe by: Making It Fit: Piecing Together Your Food Needs — University of Vermont Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fruit-cole-slaw. Federal works are public domain in the United States.