과일 콤포트
이 콤포트는 과일과 버무려진 걸쭉하고 달콤한 소스로 맛있는 디저트를 만들어 줍니다.
- 분량
- 5인분
- 1회 제공량
- 준비된 콤포트 1/2 컵, 레시피의 1/5
- 평점
- 5점 만점에 3.28점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 76개)
식품군
- 과일: 1 1/4 컵
재료
- 파인애플 조각 1 컵 (8 온스 캔, 주스 함유)
- 오렌지 주스 1 1/2 컵
- 옥수수 전분 1 큰술
- 중간 크기 바나나 1 개 (껍질을 벗기고 얇게 썬 것)
- 배 1 개 (깍둑썰기한 것)
- 복숭아 2 개 (깍둑썰기한 것)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 파인애플 통조림의 주스를 작은 냄비에 따라냅니다.
- 오렌지 주스와 옥수수 전분을 넣고 저어줍니다.
- 부드러워질 때까지 잘 섞어줍니다.
- 중불에서 계속 저어가며 끓입니다.
- 주스 혼합물을 실온으로 식힙니다.
- 주스 혼합물이 식는 동안 바나나 껍질을 벗기고 얇게 썹니다.
- 배와 복숭아를 씻어서 깍둑썰기합니다.
- 식힌 주스 혼합물을 큰 볼에 붓습니다.
- 파인애플, 바나나, 배, 복숭아 조각을 넣습니다.
- 함께 버무립니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 137.87 |
| 총 지방 | 0.61 g |
| 포화지방 | 0.06 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 32.13 g |
| 식이섬유 | 3.07 g |
| 총 당류 | 24.07 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 1.69 g |
| 칼슘 | 21 mg |
| 칼륨 | 410 mg |
| 나트륨 | 10.98 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 31 mg |
| 인 | 40 mg |
| 셀레늄 | 2 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 17 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 33 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 3 mcg |
| 엽산 | 34 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 15 mg |
참고
이 콤포트는 그릇에 담아 그대로 내거나, 프로즌 요거트 또는 와플 위에 올려 드실 수 있습니다.
함께 보면 좋은 레시피
출처
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fruit-compote. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food가 데이터를 정리하고, 식품군별 분량을 더하고, 사진을 복원하고, 모든 레시피를 4개 언어로 번역했습니다. USDA 원본 레시피는 퍼블릭 도메인입니다. 저희 에디션은 자유롭게 인용할 수 있고, 교육이나 비영리 목적이라면 출처를 밝히고 재사용할 수 있습니다. 상업적 이용에는 라이선스가 필요합니다. 이용 및 라이선스