과일 크리스프
약간 달콤하게 만든 사과 위에 밀가루, 오트밀, 황설탕을 섞은 크럼블을 얹어 부드럽고 노릇노릇해질 때까지 구운 요리입니다. 베리류, 복숭아 또는 좋아하는 과일을 섞어서 대체할 수 있습니다.
- 분량
- 8인분
- 1회 제공량
- 1/2 컵
- 평점
- 5점 만점에 3.24점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 134개)
식품군
- 과일: 3/4 컵
- 곡물: 1 온스당량
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 필링 재료:
- 사과 6 컵 (껍질을 벗기고 깍둑썰기한 것)
- 백통밀가루 1 큰술
- 백설탕 3 큰술
- 토핑 재료:
- 롤드 오트 3/4 컵
- 백설탕 3 큰술
- 백통밀가루 3/4 컵
- 소금 1/2 작은술
- 황설탕 1/4 컵
- 카놀라유 1/3 컵 (또는 무염 버터 녹인 것)
조리법
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 베이킹 접시에 버터나 오일을 가볍게 바릅니다.
- 사과, 밀가루, 백설탕을 섞어 필링을 만듭니다.
- 토핑을 준비하기 위해 오트밀, 백통밀가루, 백설탕, 황설탕, 소금을 섞습니다.
- 오일(또는 버터)을 넣고 마른 재료들과 함께 섞어줍니다.
- 베이킹 팬에 과일 혼합물을 채운 다음 크럼블 토핑으로 덮습니다.
- 오븐에 넣고 과일이 부드러워지고 토핑이 노릇노릇해질 때까지 약 45분 동안 굽습니다.
- 바로 내거나, 덮개를 씌워 최대 2일 동안 냉장 보관합니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 265.02 |
| 총 지방 | 10.2 g |
| 포화지방 | 0.77 g |
| 단일불포화지방 | 6 g |
| 다중불포화지방 | 3 g |
| 리놀레산 | 2 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.7 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 41.51 g |
| 식이섬유 | 4.03 g |
| 총 당류 | 25.22 g |
| 첨가당 | 14 g |
| 단백질 | 2.76 g |
| 칼슘 | 17 mg |
| 칼륨 | 175 mg |
| 나트륨 | 149.6 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 32 mg |
| 인 | 83 mg |
| 셀레늄 | 10 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 3 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 4 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 2 mg |
| 비타민 K | 9 mcg |
| 엽산 | 8 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 10 mg |
참고
사과 대신 블루베리와 같이 단맛을 첨가하지 않은 냉동 베리류를 사용할 수 있습니다.
함께 보면 좋은 레시피
출처
Recipe by: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/fruit-crisp. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food가 데이터를 정리하고, 식품군별 분량을 더하고, 사진을 복원하고, 모든 레시피를 4개 언어로 번역했습니다. USDA 원본 레시피는 퍼블릭 도메인입니다. 저희 에디션은 자유롭게 인용할 수 있고, 교육이나 비영리 목적이라면 출처를 밝히고 재사용할 수 있습니다. 상업적 이용에는 라이선스가 필요합니다. 이용 및 라이선스