과일과 견과류를 곁들인 아침 식사용 라이스 볼
이 라이스 볼에 들어간 재료들의 달콤하고 짭조름한 조합은 하루를 시작하기에 아주 좋습니다. 밥, 과일, 견과류가 어우러져 영양가 있고 든든한 아침 식사를 만들어 줍니다.
- 분량
- 2인분
- 1회 제공량
- 1 컵
- 평점
- 5점 만점에 4.28점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 18개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 과일: 1/2 컵
- 곡물: 1 온스당량
- 단백질 식품: 1/2 온스당량
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 조리된 현미 1 컵
- 무지방(탈지) 우유 또는 1% 우유 1/2 컵
- 계피가루 1/2 작은술
- 다진 과일 1 컵 (사과, 바나나, 건포도, 베리류, 복숭아 등 여러 가지를 섞어 보세요)
- 다진 견과류 2 큰술 (호두나 아몬드를 사용해 보세요)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 전자레인지 사용이 가능한 용기에 조리된 밥, 우유, 계피가루를 넣고 섞습니다.
- 전자레인지 '강'에서 45초 동안 데웁니다.
- 저어준 후 45~60초 동안 더 데우거나 밥 혼합물이 완전히 따뜻해질 때까지 데웁니다.
- 밥 혼합물을 두 개의 그릇에 나누어 담습니다.
- 위에 과일과 견과류를 올립니다.
- 따뜻할 때 냅니다.
- 남은 음식은 2시간 이내에 냉장 보관하십시오.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 229.08 |
| 총 지방 | 5.98 g |
| 포화지방 | 0.77 g |
| 단일불포화지방 | 1 g |
| 다중불포화지방 | 4 g |
| 리놀레산 | 3 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.7 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 1.83 mg |
| 탄수화물 | 38.69 g |
| 식이섬유 | 3.73 g |
| 총 당류 | 11.09 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 6.04 g |
| 칼슘 | 100 mg |
| 칼륨 | 287 mg |
| 나트륨 | 29.3 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 61 mg |
| 인 | 197 mg |
| 셀레늄 | 7 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 41 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0.4 mcg |
| 비타민 C | 3 mg |
| 비타민 D | 1 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 2 mcg |
| 엽산 | 17 mcg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 나이아신 | 3 mg |
| 콜린 | 25 mg |
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출처
Recipe by: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/rice-bowl-breakfast-fruit-and-nuts. Federal works are public domain in the United States.
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