구운 미트볼
지금 바로 사용하거나 나중에 빠른 저녁 식사를 위해 얼려둘 수 있는 나만의 미트볼을 만들어 보세요.
- 분량
- 8인분 (미트볼 3개)
- 1회 제공량
- 레시피의 1/8, (미트볼 3개)
- 평점
- 5점 만점에 3.32점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 149개)
식품군
- 곡물: 1/2 온스당량
- 단백질 식품: 1 1/2 온스당량
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 1 파운드 다진 소고기, 살코기 90% (또는 다진 칠면조)
- 달걀 1개
- 1/2 작은술 말린 파슬리
- 1/2 컵 빵가루
- 1/2 컵 우유, 1% (또는 무지방)
- 1/4 작은술 후춧가루
- 1 작은술 양파 가루
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 오븐을 화씨 425도로 예열합니다.
- 모든 재료를 섞고, 동그랗게 모양을 만듭니다 (약 24개의 미트볼).
- 눌러붙지 않는 요리용 스프레이를 뿌린 베이킹 시트 위에 올려놓습니다.
- 화씨 425도에서 12-15분 동안 굽습니다.
- 익었는지 확인하기 위해 식품 안전 온도계를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
- 다진 소고기는 화씨 160도, 다진 칠면조는 화씨 165도가 되어야 합니다.
- 미트볼을 나중에 사용하기 위해 보관하는 경우, 빠르게 식힌 후 한 끼에 필요한 양만큼 나누어 포장하여 즉시 얼리십시오.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 123.26 |
| 총 지방 | 5.31 g |
| 포화지방 | 2.01 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 59.31 mg |
| 탄수화물 | 6.01 g |
| 식이섬유 | 0.38 g |
| 총 당류 | 1.21 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 12.1 g |
| 칼슘 | 42 mg |
| 칼륨 | 192 mg |
| 나트륨 | 93.14 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 15 mg |
| 인 | 124 mg |
| 셀레늄 | 12 mg |
| 아연 | 3 mg |
| 비타민 A | 21 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 1.3 mcg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 1 mcg |
| 엽산 | 19 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 나이아신 | 3 mg |
| 콜린 | 56 mg |
함께 보면 좋은 레시피
출처
Recipe by: Simple Healthy Recipes — Oklahoma Nutrition Information and Education — ONIE Project
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/baked-meatballs. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food가 데이터를 정리하고, 식품군별 분량을 더하고, 사진을 복원하고, 모든 레시피를 4개 언어로 번역했습니다. USDA 원본 레시피는 퍼블릭 도메인입니다. 저희 에디션은 자유롭게 인용할 수 있고, 교육이나 비영리 목적이라면 출처를 밝히고 재사용할 수 있습니다. 상업적 이용에는 라이선스가 필요합니다. 이용 및 라이선스