그릭 샐러드

페타 치즈가 그릭 샐러드의 주인공이긴 하지만, 이 레시피에는 모두가 좋아할 만한 클래식 샐러드에 꼭 필요한 모든 재료가 들어있습니다.

분량

6인분

1회 제공량

1 컵

평점

5점 만점에 3.53점 (평가 47개)

식품군

• 유제품: 1/4 컵
• 채소: 1/2 컵

재료

• 로메인 상추 잎 6장, 1 1/2인치 크기로 찢은 것 (원하는 경우 더 많이)
• 중간 크기 오이 1개 (껍질을 벗기고 얇게 썬 것)
• 중간 크기 토마토 1개, 다진 것 (방울토마토를 사용해도 좋음)
• 얇게 썬 적양파 1/2 컵
• 으깬 페타 치즈 1/3 컵
• 올리브 오일 2 큰술 (또는 원하는 오일)
• 레몬즙 2 큰술
• 말린 오레가노 1 작은술
• 소금 (선택 사항 1/2 작은술, 입맛에 맞게)

조리법

1. 비누와 물로 손을 씻습니다.
2. 큰 샐러드 볼에 상추, 오이, 토마토, 양파, 치즈를 넣고 섞습니다.
3. 작은 볼에 오일, 레몬즙, 오레가노, 소금을 넣고 함께 휘젓습니다.
4. 상추 혼합물 위에 붓고 골고루 묻을 때까지 가볍게 버무립니다.
5. 즉시 제공합니다.

1인분당 영양 정보

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출처

Recipe by: Healthy Recipes, Adapted from Easy Greek Salad — Oregon State University Cooperative Extension Service

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/greek-salad. Federal works are public domain in the United States.

This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.