꿀을 넣은 렌틸콩 구이

이 달콤하고 짭조름한 메인 요리는 식이섬유, 단백질, 칼륨이 풍부합니다!

꿀을 넣은 렌틸콩 구이
분량
7인분
1회 제공량
1컵, 레시피의 1/7
평점
5점 만점에 3.14점 (평가 59개)

식품군

재료

조리법

  1. 비누와 물로 손을 씻습니다.
  2. 씻은 렌틸콩, 월계수 잎, 물 5컵을 큰 냄비에 넣고 섞습니다.
  3. 끓입니다.
  4. 뚜껑을 꼭 닫고 불을 줄입니다.
  5. 30분 동안 뭉근히 끓입니다.
  6. 물을 따라내지 마십시오.
  7. 조리 후 월계수 잎은 건져서 버립니다.
  8. 양파를 다집니다.
  9. 양파와 당근을 물 1컵과 섞습니다.
  10. 렌틸콩에 넣고 9x13인치 오븐 용기에 담아 섞어줍니다.
  11. 다진 소고기(사용하는 경우)를 갈색이 되도록 볶습니다.
  12. 기름은 따라내어 버립니다.
  13. 고기를 렌틸콩 혼합물에 넣습니다.
  14. 캐서롤 전체에 꿀을 뿌립니다.
  15. 원하는 경우 허브를 추가합니다.
  16. 호일로 단단히 덮고 화씨 350도에서 1시간 동안 굽습니다.

1인분당 영양 정보

영양소함량
총 칼로리287.43
총 지방3.05 g
포화지방1.03 g
단일불포화지방1 g
다중불포화지방0 g
리놀레산0 g
알파-리놀렌산0.1 g
오메가-3 EPA0 g
오메가-3 DHA0 g
콜레스테롤18.78 mg
탄수화물47.25 g
식이섬유13.34 g
총 당류16.53 g
첨가당12 g
단백질20.3 g
칼슘50 mg
칼륨747 mg
나트륨41.1 mg
구리0 mg
철6 mg
마그네슘68 mg
인344 mg
셀레늄9 mg
아연4 mg
비타민 A131 mcg
비타민 B60.4 mg
비타민 B120.6 mcg
비타민 C4 mg
비타민 D0 mcg
비타민 E0 mg
비타민 K5 mcg
엽산280 mcg
티아민0.3 mg
리보플라빈0.2 mg
나이아신3 mg
콜린73 mg

참고

* 1세 미만의 영유아는 꿀을 섭취해서는 안 됩니다.

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출처

Recipe by: Michigan State University Cooperative Extension Service

Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/honey-baked-lentils. Federal works are public domain in the United States.

This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.

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