닭고기와 스패니시 라이스
이 팬 요리에는 익힌 닭고기가 필요합니다. 식비를 절약하기 위해 위생적으로 보관된 남은 닭고기나 통조림 닭고기를 사용해 보세요.
- 분량
- 5 인분
- 1회 제공량
- 1 1/2 컵
- 평점
- 5점 만점에 3.41점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 94개)
식품군
- 곡물: 2 1/2 온스당량
- 단백질 식품: 3 1/2 온스당량
- 채소: 1/2 컵
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 다진 양파 1 컵
- 다진 피망 1/4 컵
- 식물성유 2 작은술 (또는 원하는 식용유)
- 저염 토마토 소스 1 캔 (8 온스)
- 다진 파슬리 1/3 큰술 (1 작은술)
- 후춧가루 1/2 작은술
- 다진 마늘 1 1/4 작은술
- 익힌 현미밥 5 컵 (소금을 넣지 않은 물에 밥을 지으세요)
- 껍질과 뼈를 제거하고 깍둑썰기하여 익힌 닭가슴살 3 1/2 컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 큰 프라이팬에 식용유를 두르고 양파와 피망을 중간 불에서 5 분 동안 볶습니다.
- 토마토 소스와 향신료를 넣습니다.
- 완전히 데워질 때까지 익힙니다.
- 익힌 밥과 닭고기를 넣습니다.
- 완전히 데워질 때까지 익힙니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 437.49 |
| 총 지방 | 7.3 g |
| 포화지방 | 1.53 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 2 g |
| 리놀레산 | 2 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 93.36 mg |
| 탄수화물 | 56.19 g |
| 식이섬유 | 4.55 g |
| 총 당류 | 3.69 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 35.2 g |
| 칼슘 | 30 mg |
| 칼륨 | 713 mg |
| 나트륨 | 60.8 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 115 mg |
| 인 | 443 mg |
| 셀레늄 | 41 mg |
| 아연 | 2 mg |
| 비타민 A | 21 mcg |
| 비타민 B6 | 1.2 mg |
| 비타민 B12 | 0.2 mcg |
| 비타민 C | 11 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 2 mg |
| 비타민 K | 9 mcg |
| 엽산 | 35 mcg |
| 티아민 | 0.5 mg |
| 리보플라빈 | 0.4 mg |
| 나이아신 | 15 mg |
| 콜린 | 99 mg |
함께 보면 좋은 레시피
- 병아리콩, 토마토, 시금치를 곁들인 파스타
- 지글지글 닭고기 채소 현미밥
- 쌀과 콩으로 속을 채운 피망
- 팝콘 간식
- 주키니 호박과 파프리카를 곁들인 그릴드 파인애플 생강 글레이즈 치킨
- 어린잎 채소를 곁들인 블루베리 치킨 파스타 샐러드
- 배를 곁들인 구운 스테이크와 피망 샐러드
- 호박씨, 살구, 시금치를 곁들인 카레 현미밥
출처
Recipe by: A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans — US Department of Health and Human Services — Office of Disease Prevention and Health Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/chicken-and-spanish-rice. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food가 데이터를 정리하고, 식품군별 분량을 더하고, 사진을 복원하고, 모든 레시피를 4개 언어로 번역했습니다. USDA 원본 레시피는 퍼블릭 도메인입니다. 저희 에디션은 자유롭게 인용할 수 있고, 교육이나 비영리 목적이라면 출처를 밝히고 재사용할 수 있습니다. 상업적 이용에는 라이선스가 필요합니다. 이용 및 라이선스