딜을 곁들인 생선 필레
냉동실에 있는 생선 필레를 사용해 평일 저녁에 빠르게 해산물 저녁 식사를 준비해 보세요.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 생선 1 4 온스 조각, 레시피의 1/4
- 평점
- 5점 만점에 3.48점 (평가 87개)
식품군
- 단백질 식품: 2 1/2 온스
재료
- 1 파운드 냉동 해덕 또는 대구 필레
- 1 큰술 레몬즙
- 1/8 작은술 말린 딜
- 1/8 작은술 소금
- 흑후추 (선택 사항)
조리법
- 전자레인지 조리법: 비누와 물로 손을 씻으십시오.
- 냉동 생선을 냉장고에서 하룻밤 동안 해동하거나 전자레인지로 해동하십시오.
- 그런 다음, 4개의 필레 또는 조각으로 나눕니다.
- 생선을 유리 베이킹 접시에 담습니다.
- 왁스 페이퍼로 덮습니다.
- 전자레인지에서 "중" 세기로 3분 동안 조리합니다.
- 덮개를 벗기고 생선을 뒤집은 다음 레몬즙과 양념을 뿌립니다.
- 덮개를 덮고 "중" 세기에서 3분 동안 또는 포크로 찔렀을 때 생선 살이 쉽게 갈라질 때까지 계속 조리합니다.
- 프라이팬 조리법: 비누와 물로 손을 씻으십시오.
- 4개의 필레 또는 조각으로 나눕니다.
- 달궈진 프라이팬에 생선을 올립니다.
- 레몬즙과 양념을 뿌립니다.
- 뚜껑을 덮고 중간 불에서 포크로 찔렀을 때 생선 살이 쉽게 갈라질 때까지 약 5분 동안 조리합니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 66.66 |
| 총 지방 | 0.21 g |
| 포화지방 | 0.04 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 47.73 mg |
| 탄수화물 | 0.29 g |
| 식이섬유 | 0.02 g |
| 총 당류 | 0.1 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 16 g |
| 칼슘 | 14 mg |
| 칼륨 | 296 mg |
| 나트륨 | 181.68 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 28 mg |
| 인 | 161 mg |
| 셀레늄 | 0 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 0 mcg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 2 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 0 mcg |
| 엽산 | 1 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 0 mg |
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출처
Recipe by: Microwave Recipes — University of Illinois Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/dilled-fish-fillets. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.