레몬 시금치
이 새콤한 시금치 반찬은 순식간에 준비할 수 있습니다! 레몬즙이 이 요리에 풍미를 더해줍니다. 좋아하는 메인 요리에 곁들여 즐겨보세요!
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 1/4 컵, 레시피의 1/4
- 평점
- 5점 만점에 3.23점 (평가 60개)
식품군
- 채소: 1/4 컵
재료
- 시금치 8컵 (1 파운드, 신선한 것)
- 검은 후추 1/4작은술
- 레몬즙 1큰술
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 시금치를 씻습니다. 줄기를 다듬어 냅니다. 시금치, 검은 후추, 레몬즙을 팬에 넣습니다. 중간 불에서 조리합니다. 시금치가 부드러워질 때까지 약 3분 동안 끓입니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 13.77 |
| 총 지방 | 0.28 g |
| 포화지방 | 0.03 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 1.51 g |
| 식이섬유 | 0.8 g |
| 총 당류 | 0.25 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 1.35 g |
| 칼슘 | 31 mg |
| 칼륨 | 215 mg |
| 나트륨 | 49.57 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 43 mg |
| 인 | 19 mg |
| 셀레늄 | 0 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 132 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 10 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 219 mcg |
| 엽산 | 39 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 9 mg |
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출처
Recipe by: Pennsylvania Nutrition Education Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/lemon-spinach. Federal works are public domain in the United States.