마리네이드 세가지 콩 샐러드
콩, 셀러리, 양파가 어우러져 온 가족이 맛있게 즐길 수 있는 마리네이드 샐러드입니다. 저희 라이트 이탈리안 드레싱과 함께 곁들여 보세요.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 1 1/3 컵
- 평점
- 5점 만점에 3.09점 (평가 33개)
식품군
- 채소: 1 1/4 컵
재료
- 저염 카넬리니(흰) 콩 1/2 캔 (15.5 온스 캔)
- 저염 자른 그린빈 1/2 캔 (14.5 온스 캔)
- 저염 붉은 강낭콩 1/2 캔 (15.5 온스 캔)
- 중간 크기 양파 1개 (다진 것)
- 셀러리 1/2 컵 (다진 것)
- 라이트 이탈리안 드레싱 레시피 1개
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 통조림 콩의 물기를 뺍니다.
- 나트륨을 줄이려면 흐르는 물에 콩을 헹구어 줍니다.
- 양파는 껍질을 벗기고 다집니다.
- 큰 볼에 카넬리니 콩, 그린빈, 강낭콩, 양파, 셀러리를 한데 섞습니다.
- 채소 위에 이탈리안 드레싱을 뿌리고 가볍게 버무립니다.
- 볼을 덮고 냉장고에서 최소 1시간 동안 마리네이드합니다.
- 샐러드는 냉장고에 하룻밤 동안 두어도 괜찮습니다.
- 내기 전에 물기를 뺍니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 146.47 |
| 총 지방 | 2.13 g |
| 포화지방 | 0.42 g |
| 단일불포화지방 | 1 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.2 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0.11 mg |
| 탄수화물 | 25.19 g |
| 식이섬유 | 7.37 g |
| 총 당류 | 4.53 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 7.83 g |
| 칼슘 | 77 mg |
| 칼륨 | 484 mg |
| 나트륨 | 196.8 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 56 mg |
| 인 | 158 mg |
| 셀레늄 | 3 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 13 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 6 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 30 mcg |
| 엽산 | 84 mcg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 43 mg |
참고
통조림 콩을 한 캔 다 사용하려면 레시피를 두 배로 늘리세요. 원하는 경우 파슬리로 장식합니다.
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출처
Recipe by: The Texas A&M University System — Texas Cooperative Extension Expanded Nutrition Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/marinated-three-bean-salad. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.