망고 살사
이 달콤하고 새콤한 살사는 구운 생선이나 닭고기와 완벽하게 어울립니다. 많은 사람들을 위해 만들 때 레시피 분량을 두 배로 늘리기 쉽습니다.
- 분량
- 8인분
- 1회 제공량
- 2 큰술, 레시피의 1/8 분량
- 평점
- 5점 만점에 3.62점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 13개)
식품군
- 과일: 1/4 컵
재료
- 껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤 깍둑썰기한 망고 1개 (또는 해동된 냉동 망고 조각 1 컵)
- 깍둑썰기한 적양파 1 큰술
- 신선한 고수 (1 큰술, 선택 사항)
- 소금 1/4 작은술
- 라임즙 2 큰술 (병에 든 것 또는 신선한 것)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 볼에 모든 재료를 넣고 섞습니다.
- 구운 또띠아 칩과 함께 내어냅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 17.19 |
| 총 지방 | 0.1 g |
| 포화지방 | 0.02 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 4.37 g |
| 식이섬유 | 0.46 g |
| 총 당류 | 3.73 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 0.24 g |
| 칼슘 | 4 mg |
| 칼륨 | 51 mg |
| 나트륨 | 74.12 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 3 mg |
| 인 | 5 mg |
| 셀레늄 | 0 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 14 mcg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 11 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 1 mcg |
| 엽산 | 12 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 2 mg |
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출처
Recipe by: Eating Smart, Being Active — Colorado State University and University of California at Davis
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/mango-salsa. Federal works are public domain in the United States.
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