망고 살사
신선한 망고의 단맛이 맛깔스러운 피망, 양파, 그리고 라임의 상큼함과 어우러져 이 살사에 상쾌하고 아삭한 맛의 균형을 선사합니다. 이 에피타이저를 구운 또띠아 칩이나 통곡물 크래커와 함께 곁들여 맛있는 간식으로 즐겨보세요.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/4
- 평점
- 5점 만점에 3.14점 (평가 152개)
식품군
- 과일: 1/4 컵
재료
- 망고 1개, 껍질을 벗기고 다진 것
- 청피망 1/4컵, 다진 것
- 쪽파 1대, 다진 것
- 라임 1개, 즙을 낸 것 (1-2큰술)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 망고는 껍질을 벗기고 다지되, 씨를 반드시 제거하십시오. 피망과 양파는 잘게 썹니다. 모든 재료를 함께 섞습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 37.33 |
| 총 지방 | 0.23 g |
| 포화지방 | 0.06 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 9.51 g |
| 식이섬유 | 1.14 g |
| 총 당류 | 7.69 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 0.63 g |
| 칼슘 | 11 mg |
| 칼륨 | 128 mg |
| 나트륨 | 1.63 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 8 mg |
| 인 | 12 mg |
| 셀레늄 | 0 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 32 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 31 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 11 mcg |
| 엽산 | 27 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 5 mg |
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출처
Recipe by: Iowa Department of Public Health, Adapted from Easy Mango Salsa — Iowa Nutrition Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/mango-salsa1. Federal works are public domain in the United States.