매직 크러스트 키시
이 메인 요리는 마법처럼 맛있습니다. 이 재미있는 레시피를 위해 집에 있는 어떤 채소든 사용해 보세요.
- 분량
- 6인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/6
- 평점
- 5점 만점에 3.50점 (평가 32개)
식품군
- 유제품: 3/4 컵
- 곡물: 1/2 온스
- 단백질 식품: 1/2 온스
- 채소: 1/2 컵
재료
- 식용유 1큰술
- 양파 1/2컵 (다진 것)
- 무염 냉동 채소 2컵 (또는 신선한 채소나 남은 음식 사용)
- 저지방 체다 치즈 1컵 (잘게 썬 것)
- 달걀 3개
- 1% 저지방 우유 1 1/2컵
- 베이킹 믹스 3/4컵 (비스퀵과 같은 제품)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 양파를 기름에 볶습니다 (또는 채소와 함께 익힙니다). 채소를 익힙니다 (또는 남은 음식을 사용합니다). 물기를 잘 뺍니다. 둥근 파이 팬이나 8x8 인치 베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 익힌 채소를 팬에 펼쳐 놓습니다. 채소 위에 치즈를 뿌려 펼칩니다. 우유, 달걀, 베이킹 믹스를 섞습니다. 채소와 치즈 위에 붓습니다. 안전한 내부 온도에 도달하고 가운데를 칼로 찔러보았을 때 깨끗하게 나올 때까지 화씨 350도에서 35분 동안 굽습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 255.44 |
| 총 지방 | 11.81 g |
| 포화지방 | 4.5 g |
| 단일불포화지방 | 4 g |
| 다중불포화지방 | 2 g |
| 리놀레산 | 2 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.2 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 120.43 mg |
| 탄수화물 | 23.12 g |
| 식이섬유 | 3.21 g |
| 총 당류 | 7.43 g |
| 첨가당 | 1 g |
| 단백질 | 13.46 g |
| 칼슘 | 279 mg |
| 칼륨 | 288 mg |
| 나트륨 | 400.23 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 34 mg |
| 인 | 335 mg |
| 셀레늄 | 17 mg |
| 아연 | 2 mg |
| 비타민 A | 236 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 1 mcg |
| 비타민 C | 3 mg |
| 비타민 D | 1 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 18 mcg |
| 엽산 | 67 mcg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.4 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 114 mg |
참고
냉동 브로콜리(사진에 표시됨) 또는 시금치로 준비하는 것을 추천합니다.
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출처
Recipe by: Simple Healthy Recipes — Oklahoma Nutrition Information and Education — ONIE Project
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/magic-crust-quiche. Federal works are public domain in the United States.