머핀 (베터 베이킹 믹스 활용)
저희 베터 베이킹 믹스를 사용한 오리지널 레시피를 시도해 보시거나, 과일과 향신료를 더한 다양한 변형 레시피로 갓 구운 멋진 간식을 즐겨보세요.
- 분량
- 머핀 12개
- 1회 제공량
- 머핀 1개, 레시피의 1/12
- 평점
- 5점 만점에 3.71점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 7개)
식품군
- 곡물: 1 온스당량
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 베터 베이킹 믹스 2
- 설탕 1/2 컵
- 달걀 1개
- 식용유 1/4 컵
- 물 2/3 컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 12컵 머핀 팬에 기름칠을 합니다.
- 볼에 베터 베이킹 믹스와 설탕을 넣고 섞습니다.
- 포크로 달걀을 풉니다.
- 마른 재료에 달걀, 식용유, 물을 넣습니다.
- 모든 재료가 젖을 때까지만 가볍게 섞습니다.
- 준비된 머핀 팬에 숟가락으로 떠서 담습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 143.78 |
| 총 지방 | 5.6 g |
| 포화지방 | 0.86 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 2 g |
| 리놀레산 | 2 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.2 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 17.46 mg |
| 탄수화물 | 20.38 g |
| 식이섬유 | 0.85 g |
| 총 당류 | 9.28 g |
| 첨가당 | 8 g |
| 단백질 | 2.86 g |
| 칼슘 | 48 mg |
| 칼륨 | 67 mg |
| 나트륨 | 95.33 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 13 mg |
| 인 | 66 mg |
| 셀레늄 | 7 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 18 mcg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 비타민 B12 | 0.1 mcg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 5 mcg |
| 엽산 | 33 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 20 mg |
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출처
Recipe by: Washington State University Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/muffins-better-baking-mix. Federal works are public domain in the United States.
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