미니 카프레제 바이트
이 재미있고 한 입 크기의 간식은 SNAP-Ed 정원에서 기른 바질과 토마토를 활용하기에 좋은 방법입니다. 아이들이 채소를 좋아하는 법을 배우는 데도 도움이 될 수 있습니다.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 미니 꼬치 1개
- 평점
- 5점 만점에 4.00점 (평가 7개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 채소: 1/4 컵
재료
- 이쑤시개
- 저지방 스트링 치즈 1개
- 방울토마토 4개
- 신선한 바질 잎 8장
- 올리브유 1작은술 또는 원하는 식용유
- 발사믹 식초 1작은술 (또는 다른 식초)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 스트링 치즈를 4등분으로 자릅니다. 이쑤시개에 방울토마토 1개, 바질 잎 2장, 스트링 치즈 1조각을 차례로 꽂습니다. 완성된 꼬치에 올리브유와 발사믹 식초를 골고루 뿌립니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 35.37 |
| 총 지방 | 2.67 g |
| 포화지방 | 1.02 g |
| 단일불포화지방 | 1 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 4.61 mg |
| 탄수화물 | 1.04 g |
| 식이섬유 | 0.22 g |
| 총 당류 | 0.58 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 1.85 g |
| 칼슘 | 53 mg |
| 칼륨 | 51 mg |
| 나트륨 | 50.35 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 4 mg |
| 인 | 42 mg |
| 셀레늄 | 2 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 22 mcg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 비타민 B12 | 0.1 mcg |
| 비타민 C | 3 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 6 mcg |
| 엽산 | 5 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 2 mg |
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출처
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/mini-caprese-bites. Federal works are public domain in the United States.