베리 굿 디저트
베리와 과일 주스가 이 간단한 젤라틴 디저트에 필요한 모든 단맛을 더해줍니다.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/4
- 평점
- 5점 만점에 3.40점 (평가 35개)
식품군
- 과일: 3/4 컵
재료
- 무향 젤라틴 1봉지 (약 2.5작은술)
- 슬라이스한 딸기 2컵
- 포도 주스 1컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 베리를 씻어서 얇게 썬 다음 얕은 그릇(9x9인치 브라우니 팬이 적당합니다)에 담습니다.
- 작은 냄비에 젤라틴과 포도 주스를 넣고 젤라틴이 녹을 때까지 약한 불에서 데웁니다(약 5분).
- 젤라틴과 포도 주스를 베리 위에 붓고 단단해질 때까지 냉장 보관합니다(약 1시간).
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 73.03 |
| 총 지방 | 0.34 g |
| 포화지방 | 0.02 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 15.46 g |
| 식이섬유 | 1.47 g |
| 총 당류 | 12.81 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 2.09 g |
| 칼슘 | 15 mg |
| 칼륨 | 98 mg |
| 나트륨 | 14.65 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 13 mg |
| 인 | 23 mg |
| 셀레늄 | 1 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 1 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 73 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 2 mcg |
| 엽산 | 8 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 7 mg |
참고
무향 젤라틴은 가향 젤라틴과 같은 통로에서 찾을 수 있습니다.
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출처
Recipe by: Iowa Department of Public Health — Iowa Nutrition Network
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/berry-good-dessert. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.