병아리콩 딥
직접 맛있는 병아리콩 딥을 만들어 보세요! 요거트와 파프리카 가루가 이 허무스 레시피에 새로운 풍미를 더해줍니다.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/4
- 평점
- 5점 만점에 3.64점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 73개)
식품군
- 채소: 3/4 컵
재료
- 마늘 3쪽
- 무지방 플레인 요거트 1/4 컵
- 신선한 레몬즙 1 큰술
- 올리브유 1 작은술 (또는 원하는 식용유)
- 소금 1/4 작은술
- 파프리카 가루 1/4 작은술
- 후춧가루 1/8 작은술
- 저염 병아리콩 1 캔 (15 온스), 물기를 뺀 것 (가르반조 빈)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 모든 재료를 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
- 피타 칩, 크래커, 당근 또는 다른 찍어 먹는 채소와 함께 실온에서 내어갑니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 120.41 |
| 총 지방 | 3.38 g |
| 포화지방 | 0.43 g |
| 단일불포화지방 | 1 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0.31 mg |
| 탄수화물 | 17.02 g |
| 식이섬유 | 4.97 g |
| 총 당류 | 4.16 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 6.47 g |
| 칼슘 | 74 mg |
| 칼륨 | 215 mg |
| 나트륨 | 304.89 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 34 mg |
| 인 | 116 mg |
| 셀레늄 | 3 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 5 mcg |
| 비타민 B6 | 0.6 mg |
| 비타민 B12 | 0.1 mcg |
| 비타민 C | 2 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 3 mcg |
| 엽산 | 30 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 29 mg |
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출처
Recipe by: More Matters Recipes — US Department of Health and Human Services — Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/chickpea-dip. Federal works are public domain in the United States.
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