빠르고 시원한 여름 샐러드
채소, 참치, 양파, 치즈, 피클을 크리미한 드레싱과 버무린 재미있는 마카로니 샐러드를 만들어 보세요. 가족, 친구들과 함께하는 다음 야외 바비큐나 소풍에 아주 좋습니다.
- 분량
- 8인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/8 (186g)
- 평점
- 5점 만점에 3.00점 (평가 49개)
식품군
- 유제품: 1/2 컵
- 곡물: 2 온스
- 단백질 식품: 1/2 온스
- 채소: 1/2 컵
재료
- 14온스 엘보 마카로니
- 1캔 그린빈, 저염 (14.5온스, 물기를 뺀 것, 또는 다른 채소)
- 1캔 물에 담긴 참치 통조림 (6.5온스, 물기를 빼고 살코기를 으깬 것)
- 1컵 치즈 (깍둑썰기한 것)
- 1/2컵 스위트 피클 (깍둑썰기한 것)
- 1/2컵 양파 (깍둑썰기한 것)
- 1컵 요거트, 플레인, 저지방
- 1/2컵 마요네즈, 라이트
- 1 1/2큰술 레몬즙
- 1/4작은술 소금
- 1/4작은술 흑후추
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 포장지 안내에 따라 엘보 마카로니를 삶아 물기를 뺍니다. 채소, 참치, 양파, 치즈, 피클을 넣습니다. 요거트, 샐러드 드레싱, 레몬즙, 소금, 양념 후추를 섞습니다. 마카로니 혼합물과 함께 가볍게 버무립니다. 내기 전에 차갑게 식힙니다. 남은 음식은 즉시 냉장 보관합니다. * 원할 경우 다진 당근을 추가합니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 372.04 |
| 총 지방 | 10.46 g |
| 포화지방 | 3.91 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 3 g |
| 리놀레산 | 2 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.4 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 23.64 mg |
| 탄수화물 | 52.49 g |
| 식이섬유 | 3.82 g |
| 총 당류 | 6.35 g |
| 첨가당 | 2 g |
| 단백질 | 16.53 g |
| 칼슘 | 197 mg |
| 칼륨 | 255 mg |
| 나트륨 | 396.07 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 3 mg |
| 마그네슘 | 47 mg |
| 인 | 228 mg |
| 셀레늄 | 52 mg |
| 아연 | 2 mg |
| 비타민 A | 66 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0.7 mcg |
| 비타민 C | 3 mg |
| 비타민 D | 1 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 34 mcg |
| 엽산 | 190 mcg |
| 티아민 | 0.4 mg |
| 리보플라빈 | 0.4 mg |
| 나이아신 | 4 mg |
| 콜린 | 30 mg |
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출처
Recipe by: Favorite Recipes for Family Meals — Washington State University Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/quick-n-cool-summer-salad. Federal works are public domain in the United States.