사과와 향신료를 곁들인 겨울호박 구이
정말 맛있는 가을철 곁들임 요리입니다! 이 맛있는 레시피를 위해 좋아하는 종류의 사과와 겨울호박을 사용해 보세요.
- 분량
- 6인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/6
- 평점
- 5점 만점에 3.73점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 70개)
식품군
- 과일: 1/4 컵
- 채소: 1/4 컵
재료
- 겨울호박 2 1/2컵 (에이콘, 버터넛 또는 허바드)
- 사과 1 1/2컵 (맥킨토시, 그래니 스미스 또는 롬)
- 넛멕 1/2작은술
- 시나몬 1작은술
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 호박과 사과를 씻어서 준비합니다 (더 많은 섬유질을 섭취하려면 사과 껍질을 벗기지 마세요).
- 호박과 사과를 얇게 썹니다.
- 8x8인치 팬에 호박과 사과를 번갈아 가며 겹겹이 쌓고, 마지막은 사과로 마무리합니다.
- 맨 위층에 향신료를 뿌립니다.
- 알루미늄 호일로 덮습니다.
- 예열된 오븐에서 호박이 부드러워질 때까지 45에서 60분 동안 굽습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 39.5 |
| 총 지방 | 0.29 g |
| 포화지방 | 0.09 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 9.45 g |
| 식이섬유 | 2.32 g |
| 총 당류 | 5.43 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 0.52 g |
| 칼슘 | 17 mg |
| 칼륨 | 154 mg |
| 나트륨 | 0.69 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 9 mg |
| 인 | 13 mg |
| 셀레늄 | 0 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 130 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 6 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 3 mcg |
| 엽산 | 10 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 6 mg |
참고
더 알아보기: 겨울호박 사과
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출처
Recipe by: Adapted from Baked Squash with Apples and Spices — Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters — University of Massachusetts Extension — Nutrition Education Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/baked-squash-apple-spices. Federal works are public domain in the United States.
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