산치코 참치 샐러드
이 참치 샐러드는 아보카도의 부드러운 맛과 크러쉬드 레드 페퍼의 약간 매콤한 맛이 특징입니다.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/4
- 평점
- 5점 만점에 4.20점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 5개)
식품군
- 과일: 1/4 컵
- 단백질 식품: 1 온스당량
- 채소: 1/2 컵
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 살코기 참치 통조림 1캔 (물에 담긴 것, 6.5온스 캔)
- 큰 아보카도 1개 (깍둑썰기)
- 로마 토마토 1컵 (깍둑썰기)
- 적양파 1/4컵 (깍둑썰기)
- 라임즙 2작은술
- 크러쉬드 레드 페퍼 1작은술
- 소금 1/4작은술
- 단단하고 큰 망고 1/2개 (깍둑썰기)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 참치의 물기를 뺍니다.
- 믹싱 볼에 옮겨 담고 아보카도와 함께 잘 섞어 질감을 살립니다.
- 토마토, 양파, 라임즙, 크러쉬드 레드 페퍼, 소금, 망고를 넣습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 114.88 |
| 총 지방 | 6.03 g |
| 포화지방 | 0.9 g |
| 단일불포화지방 | 4 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 10.35 mg |
| 탄수화물 | 10.29 g |
| 식이섬유 | 3.9 g |
| 총 당류 | 5.65 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 6.89 g |
| 칼슘 | 19 mg |
| 칼륨 | 398 mg |
| 나트륨 | 215.35 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 26 mg |
| 인 | 77 mg |
| 셀레늄 | 20 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 36 mcg |
| 비타민 B6 | 0.3 mg |
| 비타민 B12 | 0.7 mcg |
| 비타민 C | 22 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 12 mcg |
| 엽산 | 51 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 4 mg |
| 콜린 | 20 mg |
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출처
Recipe by: Houston Food Bank — Chef Jose Montoya
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/sanchico-tuna-salad. Federal works are public domain in the United States.
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