상큼한 시트러스 코울슬로
이 코울슬로는 견과류, 귤, 그리고 간장으로 풍부한 맛을 냅니다!
- 분량
- 12인분
- 1회 제공량
- 1/2 컵
- 평점
- 5점 만점에 3.19점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 115개)
식품군
- 과일: 1/4 컵
- 채소: 1/4 컵
재료
- 채 썬 양배추 4 컵 (또는 16 온스짜리 코울슬로 믹스 1봉지)
- 물기를 뺀 통조림 귤 1 1/2 컵
- 땅콩 (선택 사항)
- 드레싱 재료:
- 무지방 이탈리안 드레싱 2/3 컵
- 저염 간장 2 큰술
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 큰 볼에 코울슬로 믹스, 귤, 그리고 땅콩(사용하는 경우)을 함께 섞습니다.
- 이탈리안 샐러드 드레싱과 간장을 넣고 저어줍니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 26.41 |
| 총 지방 | 0.16 g |
| 포화지방 | 0.05 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0.26 mg |
| 탄수화물 | 5.95 g |
| 식이섬유 | 1.06 g |
| 총 당류 | 4.83 g |
| 첨가당 | 1 g |
| 단백질 | 0.94 g |
| 칼슘 | 20 mg |
| 칼륨 | 114 mg |
| 나트륨 | 248.67 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 9 mg |
| 인 | 29 mg |
| 셀레늄 | 0 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 15 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 22 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 23 mcg |
| 엽산 | 17 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 7 mg |
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출처
Recipe by: 2009 Recipe Calendar — Adapted from: Asian Coleslaw — University of Maryland Extension — Food Supplement Nutrition Education Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/zesty-citrus-coleslaw. Federal works are public domain in the United States.
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