새콤달콤한 요거트 드레싱을 곁들인 사과 샐러드
아삭하고 가벼우며 상큼한 이 샐러드는 사과, 셀러리, 당근, 건포도와 요거트 드레싱을 조합한 요리입니다.
- 분량
- 6인분
- 1회 제공량
- 1/2 컵, 레시피의 1/6
- 평점
- 5점 만점에 3.75점 (평가 53개)
식품군
- 과일: 1/4 컵
- 채소: 1/4 컵
재료
- 1 컵 깍둑썬 사과
- 1 작은술 레몬즙
- 1/2 컵 깍둑썬 셀러리
- 1/2 컵 강판에 간 당근
- 1/2 컵 건포도
- 1/2 컵 요거트, 저지방 바닐라
조리법
- 비누와 물로 손을 씻으십시오. 깍둑썰기하거나 강판에 갈기 전에 사과, 셀러리, 당근을 씻으십시오. 사과를 레몬즙과 함께 버무립니다. 셀러리, 당근, 건포도를 넣습니다. 요거트를 사과 혼합물에 살살 섞어줍니다. 뚜껑을 덮습니다. 내기 전에 최소 1시간 동안 차갑게 식힙니다. 남은 음식은 냉장 보관하십시오.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 73.17 |
| 총 지방 | 0.42 g |
| 포화지방 | 0.22 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 1.23 mg |
| 탄수화물 | 16.98 g |
| 식이섬유 | 1.48 g |
| 총 당류 | 13.85 g |
| 첨가당 | 1 g |
| 단백질 | 1.68 g |
| 칼슘 | 53 mg |
| 칼륨 | 226 mg |
| 나트륨 | 32.26 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 11 mg |
| 인 | 49 mg |
| 셀레늄 | 1 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 89 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0.1 mcg |
| 비타민 C | 3 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 5 mcg |
| 엽산 | 9 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 7 mg |
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출처
Recipe by: Eating Smart, Being Active — Colorado State University and University of California at Davis
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/apple-salad-sweet-tangy-yogurt-dressing. Federal works are public domain in the United States.