설탕과 향신료 쿠키 (베터 베이킹 믹스 활용)
이 쉽고 빠른 레시피를 위해 저희 베터 베이킹 믹스를 사용해 보세요. 많은 인원을 위해 구울 때는 레시피 분량을 두 배로 늘려도 좋습니다.
- 분량
- 쿠키 18개
- 1회 제공량
- 쿠키 1개, 레시피의 1/18 분량
- 평점
- 5점 만점에 3.32점 (평가 19개)
식품군
- 곡물: 1/2 온스
재료
- 베터 베이킹 믹스 1
- 황설탕 1/2컵, 꾹 눌러 담은 것 (또는 백설탕)
- 계피가루 1작은술
- 건포도 (1/3컵, 선택 사항)
- 식물성 식용유 1/4컵 (또는 원하는 식용유)
- 달걀 1개
- 바닐라 1/2작은술
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 오븐을 화씨 350도로 예열합니다. 베이킹 시트에 기름을 가볍게 바릅니다. 믹싱볼에 베이킹 믹스, 설탕, 계피가루, 건포도(선택 사항)를 넣고 섞습니다. 저어서 섞어줍니다. 작은 볼에 식용유, 달걀, 바닐라를 넣습니다. 포크로 저어 섞어줍니다. 식용유와 달걀 섞은 것을 마른 재료에 넣습니다. 저어서 잘 섞어줍니다. 반죽이 되직해질 것입니다. 반죽을 깎아서 큰술 단위로 계량합니다. 쿠키 시트 위에 약 2인치 간격으로 떨어뜨려 놓습니다. 반죽이 구워지면서 2 1/2에서 3인치 너비의 쿠키로 퍼질 것입니다.
- 10에서 12분 동안 또는 가장자리가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 굽습니다. 너무 오래 굽지 않도록 주의합니다. 쿠키가 아직 따뜻할 때 베이킹 시트에서 꺼냅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 76.69 |
| 총 지방 | 3.55 g |
| 포화지방 | 0.55 g |
| 단일불포화지방 | 1 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.2 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 11.53 mg |
| 탄수화물 | 10.17 g |
| 식이섬유 | 0.36 g |
| 총 당류 | 6.27 g |
| 첨가당 | 6 g |
| 단백질 | 1.14 g |
| 칼슘 | 23 mg |
| 칼륨 | 33 mg |
| 나트륨 | 35.1 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 5 mg |
| 인 | 25 mg |
| 셀레늄 | 3 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 9 mcg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 비타민 B12 | 0.1 mcg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 3 mcg |
| 엽산 | 12 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 12 mg |
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출처
Recipe by: Washington State University Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/sugar-and-spice-cookies-better-baking-mix. Federal works are public domain in the United States.