설탕과 향신료 쿠키 (베터 베이킹 믹스 활용)
이 쉽고 빠른 레시피를 위해 저희 베터 베이킹 믹스를 사용해 보세요. 많은 인원을 위해 구울 때는 레시피 분량을 두 배로 늘려도 좋습니다.
- 분량
- 쿠키 18개
- 1회 제공량
- 쿠키 1개, 레시피의 1/18 분량
- 평점
- 5점 만점에 3.32점 (평가 19개)
식품군
- 곡물: 1/2 온스
재료
- 베터 베이킹 믹스 1
- 황설탕 1/2컵, 꾹 눌러 담은 것 (또는 백설탕)
- 계피가루 1작은술
- 건포도 (1/3컵, 선택 사항)
- 식물성 식용유 1/4컵 (또는 원하는 식용유)
- 달걀 1개
- 바닐라 1/2작은술
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 베이킹 시트에 기름을 가볍게 바릅니다.
- 믹싱볼에 베이킹 믹스, 설탕, 계피가루, 건포도(선택 사항)를 넣고 섞습니다.
- 저어서 섞어줍니다.
- 작은 볼에 식용유, 달걀, 바닐라를 넣습니다.
- 포크로 저어 섞어줍니다.
- 식용유와 달걀 섞은 것을 마른 재료에 넣습니다.
- 저어서 잘 섞어줍니다.
- 반죽이 되직해질 것입니다.
- 반죽을 깎아서 큰술 단위로 계량합니다.
- 쿠키 시트 위에 약 2인치 간격으로 떨어뜨려 놓습니다.
- 반죽이 구워지면서 2 1/2에서 3인치 너비의 쿠키로 퍼질 것입니다.
- 10에서 12분 동안 또는 가장자리가 갈색으로 변하기 시작할 때까지 굽습니다.
- 너무 오래 굽지 않도록 주의합니다.
- 쿠키가 아직 따뜻할 때 베이킹 시트에서 꺼냅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 76.69 |
| 총 지방 | 3.55 g |
| 포화지방 | 0.55 g |
| 단일불포화지방 | 1 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.2 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 11.53 mg |
| 탄수화물 | 10.17 g |
| 식이섬유 | 0.36 g |
| 총 당류 | 6.27 g |
| 첨가당 | 6 g |
| 단백질 | 1.14 g |
| 칼슘 | 23 mg |
| 칼륨 | 33 mg |
| 나트륨 | 35.1 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 5 mg |
| 인 | 25 mg |
| 셀레늄 | 3 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 9 mcg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 비타민 B12 | 0.1 mcg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 3 mcg |
| 엽산 | 12 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 12 mg |
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출처
Recipe by: Washington State University Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/sugar-and-spice-cookies-better-baking-mix. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.