소고기 채소 6단 디너
마음까지 따뜻하게 채워줄 맛있는 캐서롤을 즐겨보세요. 가족이나 손님에게 대접하기 좋은 훌륭한 평일 저녁 메뉴입니다.
- 분량
- 6인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/6
- 평점
- 5점 만점에 4.18점 (평가 222개)
식품군
- 단백질 식품: 2 온스
- 채소: 1 컵
재료
- 중간 크기 감자 2개, 얇게 썬 것
- 당근 2컵, 얇게 썬 것
- 흑후추 1/4작은술
- 양파 1/2컵, 얇게 썬 것
- 90% 살코기 다진 소고기 1파운드, 노릇하게 볶아 기름기를 뺀 것
- 그린빈 1 1/2컵
- 저염 토마토 수프 1캔
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 베이킹 접시에 기름을 살짝 바르거나 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
- 안내된 순서대로 재료를 겹겹이 쌓습니다.
- 뚜껑을 덮습니다.
- 화씨 350도에서 45분 동안 또는 부드러워지고 속까지 완전히 익을 때까지 굽습니다.
- 뚜껑을 열고 15분 더 굽습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 221.57 |
| 총 지방 | 6.09 g |
| 포화지방 | 2.31 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 43.82 mg |
| 탄수화물 | 25.51 g |
| 식이섬유 | 3.82 g |
| 총 당류 | 7.92 g |
| 첨가당 | 2 g |
| 단백질 | 16.34 g |
| 칼슘 | 48 mg |
| 칼륨 | 805 mg |
| 나트륨 | 84.54 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 3 mg |
| 마그네슘 | 47 mg |
| 인 | 194 mg |
| 셀레늄 | 14 mg |
| 아연 | 4 mg |
| 비타민 A | 324 mcg |
| 비타민 B6 | 0.5 mg |
| 비타민 B12 | 1.5 mcg |
| 비타민 C | 17 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 19 mcg |
| 엽산 | 35 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 나이아신 | 5 mg |
| 콜린 | 65 mg |
참고
색다르게 즐기시려면 그린빈 대신 완두콩이나 옥수수를 사용해 보세요. 토마토 수프 대신 좋아하는 크림 수프를 사용하셔도 좋습니다.
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출처
Recipe by: Adapted from Sensational Six-Layer Dinner, One Dish Meals — University of Wisconsin Cooperative Extension Service — A Family Living Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/beef-vegetable-six-layer-dinner. Federal works are public domain in the United States.
This edition: preserved and enhanced by MyPlate.food — cleaned and completed data, structured nutrition and food-group amounts, images remastered from the USDA originals, and translations into Spanish, French, Korean, and German. The original USDA recipe is public domain; this enhanced edition is free to cite and reuse with credit to MyPlate.food. Custom licensing: myplate.food/partners.