수제 랜치 드레싱
랜치 드레싱보다 더 좋은 게 있을까요? 바로 신선한 수제 랜치 드레싱입니다! 샐러드, 채소, 또는 찍어 먹을 수 있는 거의 모든 음식에 곁들이기 좋습니다!
- 분량
- 16인분
- 1회 제공량
- 2 큰술
- 평점
- 5점 만점에 4.48점 (평가 33개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
재료
- 말린 다진 양파 2 작은술
- 소금 1/2 작은술
- 마늘가루 1/8 작은술
- 말린 파슬리 1 큰술
- 무지방 플레인 그릭 요거트 1 컵
- 버터밀크 1 컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 레시피 준비를 시작하기 전에 모든 재료를 모아 계량합니다. 볼에 말린 양파, 소금, 마늘가루, 말린 파슬리를 넣고 잘 섞이도록 살살 저어줍니다. 그릭 요거트와 버터밀크를 넣고 양념이 골고루 섞일 때까지 저어줍니다. 차갑게 식힌 후 제공합니다. 남은 음식은 냉장 보관하고 1주일 이내에 드십시오.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 19.37 |
| 총 지방 | 0.57 g |
| 포화지방 | 0.31 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 2.44 mg |
| 탄수화물 | 1.49 g |
| 식이섬유 | 0.04 g |
| 총 당류 | 1.31 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 2.11 g |
| 칼슘 | 36 mg |
| 칼륨 | 48 mg |
| 나트륨 | 95.79 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 4 mg |
| 인 | 35 mg |
| 셀레늄 | 2 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 7 mcg |
| 비타민 B6 | 0 mg |
| 비타민 B12 | 0.2 mcg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 1 mcg |
| 엽산 | 2 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 5 mg |
참고
창의력을 발휘해 보세요! 더 걸쭉한 랜치 딥을 만들려면 버터밀크 대신 플레인 그릭 요거트 1 컵을 더 사용하세요.
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출처
Recipe by: Eating Smart, Being Active — Colorado State University
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/homemade-ranch-dressing. Federal works are public domain in the United States.