스킬렛 파스타 저녁 식사
온 가족의 입맛을 사로잡을 빠르고 맛있는 한 냄비 요리입니다. 좋아하는 냉동 또는 신선한 채소를 이 요리에 더해 보세요.
- 분량
- 6인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/6
- 평점
- 5점 만점에 4.36점 (평가 50개)
식품군
- 곡물: 1 1/2 온스
- 단백질 식품: 1 온스
- 채소: 3/4 컵
재료
- 1/2 파운드 85% 살코기 다진 칠면조 고기 (또는 다진 소시지나 소고기)
- 중간 크기 양파 1개, 다진 것
- 마늘 2쪽, 다진 것 (약 1작은술)
- 토마토 소스 1캔 (8온스)
- 물 1컵
- 익히지 않은 튜브 모양 파스타 8온스 (지티, 펜네 또는 마카로니)
- 신선하거나 냉동된 채소 2컵 (주키니 호박과 당근을 사용해 보세요)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 큰 스킬렛이나 두꺼운 소스팬에 다진 고기, 양파, 마늘을 넣고 갈색이 될 때까지 볶습니다. 기름기를 빼냅니다. 토마토 소스, 물, 익히지 않은 파스타를 넣습니다. 뚜껑을 덮고 10분 동안 약불에서 뭉근히 끓입니다. 신선하거나 냉동된 채소를 넣습니다. 파스타와 채소가 부드러워질 때까지 저어가며 약 10분 더 조리합니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 296.13 |
| 총 지방 | 5.84 g |
| 포화지방 | 1.45 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 2 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 28.05 mg |
| 탄수화물 | 45.35 g |
| 식이섬유 | 5.59 g |
| 총 당류 | 4.87 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 15.33 g |
| 칼슘 | 49 mg |
| 칼륨 | 374 mg |
| 나트륨 | 51.92 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 3 mg |
| 마그네슘 | 49 mg |
| 인 | 181 mg |
| 셀레늄 | 38 mg |
| 아연 | 2 mg |
| 비타민 A | 146 mcg |
| 비타민 B6 | 0.3 mg |
| 비타민 B12 | 0.4 mcg |
| 비타민 C | 6 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 15 mcg |
| 엽산 | 147 mcg |
| 티아민 | 0.4 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 나이아신 | 5 mg |
| 콜린 | 47 mg |
참고
영양 분석 및 비용 계산 목적으로 냉동 채소가 사용되었습니다.
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출처
Recipe by: Simple Healthy Recipes — Oklahoma Nutrition Information and Education — ONIE Project
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/skillet-pasta-dinner. Federal works are public domain in the United States.