시금치 밥 샐러드
신선한 과일 및 좋아하는 단백질 식품과 함께 곁들여 먹기 좋은 든든하고 차가운 이 밥 샐러드를 만들어 보세요.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/4
- 평점
- 5점 만점에 3.29점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 35개)
식품군
- 곡물: 2 온스당량
- 채소: 1/4 컵
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 라이트 이탈리안 드레싱 1/2컵
- 저염 간장 2작은술
- 설탕 1/2작은술
- 차갑게 식힌 현미밥 3컵
- 씻어서 얇게 채 썬 신선한 시금치 2/3컵
- 얇게 썬 셀러리 2/3컵
- 얇게 썬 파 1/2컵 (윗부분 포함)
- 베이컨 비트 (선택 사항)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 드레싱, 간장, 설탕을 섞습니다.
- 차갑게 식힌 밥에 넣고 섞습니다.
- 뚜껑을 덮고 샐러드를 차갑게 보관합니다.
- 내기 전에 시금치, 셀러리, 파를 넣습니다.
- 원하는 경우 베이컨 비트를 뿌려줍니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 246.55 |
| 총 지방 | 7.25 g |
| 포화지방 | 1.25 g |
| 단일불포화지방 | 3 g |
| 다중불포화지방 | 3 g |
| 리놀레산 | 3 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.3 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0.43 mg |
| 탄수화물 | 39.93 g |
| 식이섬유 | 3.11 g |
| 총 당류 | 1.52 g |
| 첨가당 | 1 g |
| 단백질 | 4.92 g |
| 칼슘 | 31 mg |
| 칼륨 | 259 mg |
| 나트륨 | 225.02 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 69 mg |
| 인 | 170 mg |
| 셀레늄 | 9 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 24 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 4 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 58 mcg |
| 엽산 | 35 mcg |
| 티아민 | 0.3 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 4 mg |
| 콜린 | 17 mg |
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출처
Recipe by: University of Connecticut
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/spinach-rice-salad. Federal works are public domain in the United States.
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