시금치 밥 샐러드
신선한 과일 및 좋아하는 단백질 식품과 함께 곁들여 먹기 좋은 든든하고 차가운 이 밥 샐러드를 만들어 보세요.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/4
- 평점
- 5점 만점에 3.29점 (평가 35개)
식품군
- 곡물: 2 온스
- 채소: 1/4 컵
재료
- 라이트 이탈리안 드레싱 1/2컵
- 저염 간장 2작은술
- 설탕 1/2작은술
- 차갑게 식힌 현미밥 3컵
- 씻어서 얇게 채 썬 신선한 시금치 2/3컵
- 얇게 썬 셀러리 2/3컵
- 얇게 썬 파 1/2컵 (윗부분 포함)
- 베이컨 비트 (선택 사항)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 드레싱, 간장, 설탕을 섞습니다. 차갑게 식힌 밥에 넣고 섞습니다. 뚜껑을 덮고 샐러드를 차갑게 보관합니다. 내기 전에 시금치, 셀러리, 파를 넣습니다. 원하는 경우 베이컨 비트를 뿌려줍니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 246.55 |
| 총 지방 | 7.25 g |
| 포화지방 | 1.25 g |
| 단일불포화지방 | 3 g |
| 다중불포화지방 | 3 g |
| 리놀레산 | 3 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.3 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0.43 mg |
| 탄수화물 | 39.93 g |
| 식이섬유 | 3.11 g |
| 총 당류 | 1.52 g |
| 첨가당 | 1 g |
| 단백질 | 4.92 g |
| 칼슘 | 31 mg |
| 칼륨 | 259 mg |
| 나트륨 | 225.02 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 69 mg |
| 인 | 170 mg |
| 셀레늄 | 9 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 24 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 4 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 58 mcg |
| 엽산 | 35 mcg |
| 티아민 | 0.3 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 4 mg |
| 콜린 | 17 mg |
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출처
Recipe by: University of Connecticut
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/spinach-rice-salad. Federal works are public domain in the United States.