아시안 망고 치킨 랩
달콤하고 즙이 많은 잘 익은 망고는 이 아시안 랩의 짭조름하고 감칠맛 나는 재료들과 완벽한 조화를 이룹니다. 저녁 식사가 30분 만에 완성되며, 미리 만들어 두면 휴대하기 좋은 맛있는 점심 도시락이 됩니다.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 아시안 망고 치킨 랩 1개
- 평점
- 5점 만점에 3.97점 (평가 359개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 과일: 3/4 컵
- 곡물: 2 온스
- 단백질 식품: 2 1/2 온스
- 채소: 3/4 컵
재료
- 잘 익은 망고 2개 (껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤 깍둑썰기한 것)
- 다진 구운 닭가슴살 1 1/2컵
- 쪽파 2대 (송송 썬 것)
- 신선한 바질 2큰술 (다진 것)
- 빨간 파프리카 1/2개 (다진 것)
- 채 썬 사보이 양배추 또는 배추 1 1/2컵
- 중간 크기 당근 2개 (강판에 갈아둔 것)
- 무지방 크림치즈 1/3컵
- 내추럴 크리미 땅콩버터 3큰술
- 저염 간장 2작은술
- 통밀 또띠아 4장 (8인치)
조리법
- 망고, 채소, 닭고기를 썹니다. 믹싱볼에 넣고 잘 섞이도록 가볍게 버무립니다. 작은 믹싱볼에 크림치즈, 땅콩버터, 간장을 넣고 거품기로 잘 섞어줍니다. 만들기: 평평한 곳에 또띠아를 펼쳐 놓습니다. 각 또띠아에 크림치즈 혼합물의 1/4을 바르고 그 위에 망고, 채소, 닭고기 섞은 것을 올립니다. 또띠아의 끝부분을 안으로 접어 넣으며 단단하게 돌돌 맙니다. 이쑤시개로 고정합니다. 먹기 전에 각 랩을 반으로 자릅니다. 바로 먹지 않을 경우 냉장 보관하십시오. 하룻밤 동안 잘 보관됩니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 411.04 |
| 총 지방 | 13.1 g |
| 포화지방 | 4.05 g |
| 단일불포화지방 | 5 g |
| 다중불포화지방 | 2 g |
| 리놀레산 | 2 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 52.39 mg |
| 탄수화물 | 47.07 g |
| 식이섬유 | 8.9 g |
| 총 당류 | 21.15 g |
| 첨가당 | 1 g |
| 단백질 | 27.76 g |
| 칼슘 | 233 mg |
| 칼륨 | 820 mg |
| 나트륨 | 618.35 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 101 mg |
| 인 | 463 mg |
| 셀레늄 | 35 mg |
| 아연 | 2 mg |
| 비타민 A | 347 mcg |
| 비타민 B6 | 0.9 mg |
| 비타민 B12 | 0.3 mcg |
| 비타민 C | 73 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 3 mg |
| 비타민 K | 59 mcg |
| 엽산 | 144 mcg |
| 티아민 | 0.5 mg |
| 리보플라빈 | 0.4 mg |
| 나이아신 | 10 mg |
| 콜린 | 85 mg |
참고
추천 식단: 무지방 우유 8온스 한 잔과 함께 내십시오.
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출처
Recipe by: Produce For Better Health Foundation
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/asian-mango-chicken-wraps. Federal works are public domain in the United States.