연어 스프레드
간식으로 완벽한 톡 쏘는 맛의 스프레드입니다. 통곡물 빵, 크래커 또는 쌀과자와 함께 곁들여 드세요.
- 분량
- 7인분
- 1회 제공량
- 준비된 스프레드 1/4 컵, 레시피의 1/7
- 평점
- 5점 만점에 3.30점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 61개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 단백질 식품: 2 온스당량
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 연어 1캔 (16 온스)
- 레몬즙 1 큰술
- 홀스래디쉬 1 큰술
- 무지방 플레인 요거트 1 컵
- 말린 딜 위드 1 큰술
- 다진 쪽파 4개 (또는 양파 1/4 컵, 또는 기호에 따라 양파 가루)
- 장식용 파슬리
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 연어의 물기를 빼고 포크로 살을 잘게 부수어 볼에 담습니다.
- 나머지 모든 재료를 넣고 섞습니다.
- 빵, 크래커 또는 쌀과자 위에 올려 냅니다.
- 다진 파슬리를 뿌려 장식합니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 106.58 |
| 총 지방 | 2.64 g |
| 포화지방 | 0.5 g |
| 단일불포화지방 | 1 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 50.5 mg |
| 탄수화물 | 3.96 g |
| 식이섬유 | 0.36 g |
| 총 당류 | 3.11 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 17.04 g |
| 칼슘 | 121 mg |
| 칼륨 | 331 mg |
| 나트륨 | 265.06 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 25 mg |
| 인 | 213 mg |
| 셀레늄 | 25 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 18 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 3.2 mcg |
| 비타민 C | 4 mg |
| 비타민 D | 9 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 18 mcg |
| 엽산 | 14 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 나이아신 | 5 mg |
| 콜린 | 59 mg |
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출처
Recipe by: University of Connecticut Family Nutrition Program — Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/salmon-spread. Federal works are public domain in the United States.
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