오렌지 소스를 곁들인 배
달콤하고 간단하며, 따뜻하고 아늑한 이 디저트는 가을이나 겨울 식사의 완벽한 마무리입니다.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 배 1개
- 평점
- 5점 만점에 3.85점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 20개)
식품군
- 과일: 1 1/4 컵
재료
- 중간 크기 배 4개
- 100% 오렌지 주스 3/4컵
- 설탕 4작은술
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 배의 껍질을 벗기고 중탕으로 15분 동안 익힙니다.
- 설탕과 오렌지 주스를 섞고 약한 불에서 5분 동안 끓입니다.
- 5분 동안 식힙니다.
- 찐 배를 개인 접시에 담습니다.
- 각각의 배 위에 주스 혼합물의 1/4을 붓고 내놓습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 144.9 |
| 총 지방 | 0.45 g |
| 포화지방 | 0.04 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 36.19 g |
| 식이섬유 | 5.72 g |
| 총 당류 | 25.46 g |
| 첨가당 | 4 g |
| 단백질 | 1.04 g |
| 칼슘 | 20 mg |
| 칼륨 | 272 mg |
| 나트륨 | 5.44 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 17 mg |
| 인 | 29 mg |
| 셀레늄 | 0 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 3 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 22 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 8 mcg |
| 엽산 | 26 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 12 mg |
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출처
Recipe by: Delicious Heart-Healthy Latino Recipes/ Platillos Latinos Sabrosos y Saludables — US Department of Health and Human Services — National Heart, Lung, and Blood Institute
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pear-orange-sauce. Federal works are public domain in the United States.
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