오이 요거트 허브 딥
레몬과 딜을 저지방 요거트와 혼합하여 풍미 가득하고 건강한 딥을 만듭니다. 좋아하는 채소와 함께 곁들여 내세요.
- 분량
- 6인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/6
- 평점
- 5점 만점에 3.16점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 183개)
식품군
- 유제품: 1/2 컵
- 채소: 1 컵
재료
- 중간 크기 오이 2개
- 저지방 플레인 요거트 2컵
- 무지방 사워크림 1/2컵
- 레몬즙 1큰술
- 신선한 딜 1큰술
- 마늘 1쪽, 다진 것
- 방울토마토 1컵
- 브로콜리 송이 1컵
- 미니 당근 1컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 오이 1개는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤 강판에 곱게 갑니다.
- 다른 오이는 얇게 썰어 따로 둡니다.
- 서빙용 볼에 요거트, 강판에 갈아둔 오이, 사워크림, 레몬즙, 딜, 마늘을 넣고 섞습니다.
- 1시간 동안 냉장 보관하여 차갑게 만듭니다.
- 알록달록한 접시에 얇게 썬 오이, 토마토, 브로콜리, 당근을 보기 좋게 담습니다.
- 오이 딥과 함께 곁들여 냅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 97.49 |
| 총 지방 | 1.54 g |
| 포화지방 | 0.87 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 6.7 mg |
| 탄수화물 | 15.65 g |
| 식이섬유 | 1.65 g |
| 총 당류 | 8.93 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 6.21 g |
| 칼슘 | 203 mg |
| 칼륨 | 498 mg |
| 나트륨 | 107.86 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 33 mg |
| 인 | 178 mg |
| 셀레늄 | 4 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 208 mcg |
| 비타민 B6 | 0.2 mg |
| 비타민 B12 | 0.5 mcg |
| 비타민 C | 23 mg |
| 비타민 D | 1 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 31 mcg |
| 엽산 | 34 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 27 mg |
참고
유튜브에서 이 아이들이 좋아하는 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.
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출처
Recipe by: More Matters Recipes — US Department of Health and Human Services — Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/cucumber-yogurt-and-herb-dip. Federal works are public domain in the United States.
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