완두콩 과카몰리
아보카도가 과카몰리의 모든 영광을 차지하는 경향이 있지만, 때로는 구할 수 없거나, 익지 않았거나, 너무 비쌀 때가 있습니다! 소박한 완두콩을 주인공으로 만든 이 맛있고 상큼하며 만족스러운 레시피를 확인해 보세요.
- 분량
- 12인분
- 1회 제공량
- 1/4 컵
- 평점
- 5점 만점에 3.55점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 40개)
식품군
- 채소: 1/4 컵
재료
- 냉동 완두콩 2 컵, 해동된 것
- 라임즙 2 큰술
- 방울토마토 1/2 컵, 반으로 자른 것
- 적양파 1/4 컵, 다진 것
- 다진 청고추 1 캔 (4 온스), 물기를 뺀 것
- 고수 3 큰술, 다진 것
- 신선한 마늘 1 쪽, 다진 것
- 소금 (기호에 따라, 선택 사항)
- 후추 1/4 작은술
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 완두콩을 부드러워질 때까지 으깹니다.
- 라임즙, 토마토, 양파, 청고추, 고수, 마늘, 소금(사용하는 경우), 후추를 넣습니다.
- 잘 섞습니다.
- 다양한 생채소와 통곡물 또띠아 칩을 곁들여 냅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 26.79 |
| 총 지방 | 0.13 g |
| 포화지방 | 0.02 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 5.15 g |
| 식이섬유 | 1.55 g |
| 총 당류 | 1.61 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 1.57 g |
| 칼슘 | 12 mg |
| 칼륨 | 69 mg |
| 나트륨 | 57.39 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 8 mg |
| 인 | 25 mg |
| 셀레늄 | 0 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 32 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 8 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 8 mcg |
| 엽산 | 23 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 8 mg |
함께 보면 좋은 레시피
출처
Recipe by: Westmoreland County Pennsylvania SNAP-Ed Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pea-guacamole. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food가 데이터를 정리하고, 식품군별 분량을 더하고, 사진을 복원하고, 모든 레시피를 4개 언어로 번역했습니다. USDA 원본 레시피는 퍼블릭 도메인입니다. 저희 에디션은 자유롭게 인용할 수 있고, 교육이나 비영리 목적이라면 출처를 밝히고 재사용할 수 있습니다. 상업적 이용에는 라이선스가 필요합니다. 이용 및 라이선스