원팬 스파게티
바쁜 평일 저녁에 완벽한 이 원팬 스파게티 요리에는 곡물, 채소, 고기, 유제품이 모두 들어있습니다. 과일을 곁들여 즐겨보세요.
- 분량
- 10 인분
- 1회 제공량
- 1 컵
- 평점
- 5점 만점에 3.63점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 130개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 곡물: 2 온스당량
- 단백질 식품: 1 온스당량
- 채소: 1/4 컵
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 1파운드 90% 살코기 다진 소고기
- 1 중간 크기 양파, 다진 것
- 3 1/2 컵 물
- 1 캔(15온스) 저염 토마토 소스
- 1/2 작은술 설탕
- 2 작은술 건조 오레가노
- 1/2 작은술 마늘 가루
- 1/2 작은술 로즈마리
- 1/4 작은술 흑후추
- 16온스 스파게티 면, 부러뜨린 것
- 1 컵 파마산 치즈, 채 썬 것
조리법
- 비누와 물로 손을 씻으세요.
- 큰 프라이팬에 중간-센 불(전기 프라이팬의 경우 화씨 300도)로 고기와 양파를 노릇하게 볶습니다.
- 기름을 따라냅니다.
- 물, 토마토 소스, 설탕, 향신료를 넣고 저은 뒤 끓입니다.
- 스파게티 면을 넣고 뚜껑을 덮은 후, 눌어붙지 않도록 자주 저어주며 10에서 15분 동안 약불에서 뭉근히 끓입니다.
- 스파게티 면이 부드러워지면 갈아둔 치즈를 위에 올립니다.
- 남은 음식은 2시간 이내에 냉장 보관하세요.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 317.48 |
| 총 지방 | 6.99 g |
| 포화지방 | 2.89 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 33.17 mg |
| 탄수화물 | 44.44 g |
| 식이섬유 | 3.39 g |
| 총 당류 | 3.12 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 18.43 g |
| 칼슘 | 105 mg |
| 칼륨 | 336 mg |
| 나트륨 | 145.85 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 3 mg |
| 마그네슘 | 43 mg |
| 인 | 210 mg |
| 셀레늄 | 43 mg |
| 아연 | 3 mg |
| 비타민 A | 29 mcg |
| 비타민 B6 | 0.3 mg |
| 비타민 B12 | 1 mcg |
| 비타민 C | 4 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 4 mcg |
| 엽산 | 162 mcg |
| 티아민 | 0.4 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 나이아신 | 5 mg |
| 콜린 | 40 mg |
참고
16온스의 부러뜨린 스파게티 면의 경우, 1파운드 상자의 약 1/3을 사용하세요.
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출처
Recipe by: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/one-pan-spaghetti. Federal works are public domain in the United States.
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