원팬 스파게티
바쁜 평일 저녁에 완벽한 이 원팬 스파게티 요리에는 곡물, 채소, 고기, 유제품이 모두 들어있습니다. 과일을 곁들여 즐겨보세요.
- 분량
- 10 인분
- 1회 제공량
- 1 컵
- 평점
- 5점 만점에 3.63점 (평가 130개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 곡물: 2 온스
- 단백질 식품: 1 온스
- 채소: 1/4 컵
재료
- 1파운드 90% 살코기 다진 소고기
- 1 중간 크기 양파, 다진 것
- 3 1/2 컵 물
- 1 캔(15온스) 저염 토마토 소스
- 1/2 작은술 설탕
- 2 작은술 건조 오레가노
- 1/2 작은술 마늘 가루
- 1/2 작은술 로즈마리
- 1/4 작은술 흑후추
- 16온스 스파게티 면, 부러뜨린 것
- 1 컵 파마산 치즈, 채 썬 것
조리법
- 비누와 물로 손을 씻으세요. 큰 프라이팬에 중간-센 불(전기 프라이팬의 경우 화씨 300도)로 고기와 양파를 노릇하게 볶습니다. 기름을 따라냅니다. 물, 토마토 소스, 설탕, 향신료를 넣고 저은 뒤 끓입니다. 스파게티 면을 넣고 뚜껑을 덮은 후, 눌어붙지 않도록 자주 저어주며 10에서 15분 동안 약불에서 뭉근히 끓입니다. 스파게티 면이 부드러워지면 갈아둔 치즈를 위에 올립니다. 남은 음식은 2시간 이내에 냉장 보관하세요.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 317.48 |
| 총 지방 | 6.99 g |
| 포화지방 | 2.89 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 33.17 mg |
| 탄수화물 | 44.44 g |
| 식이섬유 | 3.39 g |
| 총 당류 | 3.12 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 18.43 g |
| 칼슘 | 105 mg |
| 칼륨 | 336 mg |
| 나트륨 | 145.85 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 3 mg |
| 마그네슘 | 43 mg |
| 인 | 210 mg |
| 셀레늄 | 43 mg |
| 아연 | 3 mg |
| 비타민 A | 29 mcg |
| 비타민 B6 | 0.3 mg |
| 비타민 B12 | 1 mcg |
| 비타민 C | 4 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 4 mcg |
| 엽산 | 162 mcg |
| 티아민 | 0.4 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 나이아신 | 5 mg |
| 콜린 | 40 mg |
참고
16온스의 부러뜨린 스파게티 면의 경우, 1파운드 상자의 약 1/3을 사용하세요.
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출처
Recipe by: Food Hero — Oregon State University Cooperative Extension Service
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/one-pan-spaghetti. Federal works are public domain in the United States.