저지방 랜치 딥
믹서기를 사용해 통조림 콩, 허브, 향신료를 이 맛있는 랜치 스타일 딥으로 변신시켜 보세요!
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 준비된 딥 1/2 컵, 레시피의 1/4 (158g)
- 평점
- 5점 만점에 3.76점 (평가 197개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 채소: 3/4 컵
재료
- 그레이트 노던 빈 통조림 1캔 (15 온스, 물에 헹궈 물기를 뺀 것, 저염)
- 물 1/4 컵
- 저지방 플레인 요거트 1/2 컵
- 마늘가루 1/2 작은술
- 카옌페퍼 1/8 작은술
- 후춧가루 1/4 작은술
- 차이브 1 큰술 (신선한 것, 다진 것)
- 파슬리 1 큰술 (신선한 것, 다진 것)
- 타라곤 1/4 작은술 (말린 것)
- 소금 1/4 작은술
- 레몬즙 1 큰술
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 믹서기에 콩과 마늘을 넣고, 원하는 농도가 되도록 물을 충분히 넣어가며 갈아줍니다. 부드러운 질감이 되도록 2분 동안 갈아줍니다. 주걱을 사용하여 혼합물을 중간 크기의 볼에 긁어 담습니다. 요거트, 카옌페퍼, 차이브, 파슬리, 타라곤, 소금, 레몬즙을 넣고 저어줍니다. 볼에 담아 냅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 143.83 |
| 총 지방 | 0.92 g |
| 포화지방 | 0.44 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 1.84 mg |
| 탄수화물 | 25.27 g |
| 식이섬유 | 5.4 g |
| 총 당류 | 3.75 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 9.62 g |
| 칼슘 | 117 mg |
| 칼륨 | 466 mg |
| 나트륨 | 359.58 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 62 mg |
| 인 | 192 mg |
| 셀레늄 | 5 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 10 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0.2 mcg |
| 비타민 C | 4 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 20 mcg |
| 엽산 | 93 mcg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 37 mg |
함께 보면 좋은 레시피
- 렌틸 미네스트로네
- 오렌지 소스를 곁들인 배
- 그릴 채소 호일 구이
- 잘게 찢은 닭고기를 곁들인 플랜테인 컵 | 모퐁기토스
- 생선 채소 오븐 구이
- 얼린 배 팝
- 마리네이드 세가지 콩 샐러드
- 으깬 파스닙과 감자
출처
Recipe by: National Cancer Institute (NCI) — 5 A Day for Better Health Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/low-fat-ranch-dip. Federal works are public domain in the United States.