지중해식 닭고기와 백강낭콩 샐러드
이 상큼한 샐러드는 익힌 닭고기, 백강낭콩, 오이, 양파에 신선한 레몬즙, 오일, 조미료를 살짝 더해 맛있는 조합을 만들어냅니다. 다양한 맛을 위해 참치와 다진 토마토를 넣어 드셔보세요.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 1 컵
- 평점
- 5점 만점에 3.30점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 157개)
식품군
- 단백질 식품: 1 온스당량
- 채소: 1 컵
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 껍질을 제거하고 익혀서 1/2 인치 크기로 깍둑썰기한 닭고기 1 컵
- 물기를 빼고 헹군 저염 백강낭콩 1 15.5 온스 캔
- 껍질을 벗기고 1/2 인치 크기로 깍둑썰기한 오이 1 개
- 1/2 인치 크기로 다진 적양파 또는 흰 양파 1/4 개
- 식물성 오일 2 큰술
- 레몬즙 1/4 컵
- 말린 바질 또는 파슬리 잎 1 큰술
- 소금 1/4 작은술
- 후춧가루 1/4 작은술
조리법
- 모든 재료를 볼에 넣고 살살 버무립니다.
- 바로 내어가거나, 뚜껑을 덮어 최대 2일 동안 냉장 보관하세요.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 255.62 |
| 총 지방 | 8.74 g |
| 포화지방 | 1.4 g |
| 단일불포화지방 | 3 g |
| 다중불포화지방 | 3 g |
| 리놀레산 | 3 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.4 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 33.34 mg |
| 탄수화물 | 26.45 g |
| 식이섬유 | 6.19 g |
| 총 당류 | 3.13 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 18.86 g |
| 칼슘 | 96 mg |
| 칼륨 | 633 mg |
| 나트륨 | 357.8 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 3 mg |
| 마그네슘 | 80 mg |
| 인 | 242 mg |
| 셀레늄 | 15 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 6 mcg |
| 비타민 B6 | 0.5 mg |
| 비타민 B12 | 0.1 mcg |
| 비타민 C | 6 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 2 mg |
| 비타민 K | 39 mcg |
| 엽산 | 99 mcg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 나이아신 | 4 mg |
| 콜린 | 63 mg |
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출처
Recipe by: USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/mediterranean-chicken-and-white-bean-salad. Federal works are public domain in the United States.
MyPlate.food가 데이터를 정리하고, 식품군별 분량을 더하고, 사진을 복원하고, 모든 레시피를 4개 언어로 번역했습니다. USDA 원본 레시피는 퍼블릭 도메인입니다. 저희 에디션은 자유롭게 인용할 수 있고, 교육이나 비영리 목적이라면 출처를 밝히고 재사용할 수 있습니다. 상업적 이용에는 라이선스가 필요합니다. 이용 및 라이선스