채소, 콩, 닭고기를 넣은 파스타
단백질과 섬유질이 풍부한 이 맛있는 요리는 빠르게 만들 수 있습니다. 좋아하는 과일을 곁들여 즐겨보세요.
- 분량
- 6인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/6
- 평점
- 5점 만점에 3.29점 (평가 42개)
식품군
- 곡물: 3 온스
- 단백질 식품: 1 1/2 온스
- 채소: 1/2 컵
재료
- 16온스 통밀 파스타
- 1큰술 식용유 (또는 원하는 식용유)
- 1/2개 중간 크기 양파, 다진 것
- 3쪽 마늘, 다진 것
- 2컵 익힌 닭고기 큐브 (또는 닭고기 소시지 3개, 다진 것)
- 6컵 시금치, 다진 것 (또는 근대 1단)
- 1캔 (15.5온스) 저염 카넬리니 빈(흰강낭콩), 헹구고 물기를 뺀 것 (그레이트 노던 빈 또는 네이비 빈도 사용 가능)
- 2컵 저염 닭고기 육수 (또는 채수)
- 1작은술 이탈리안 시즈닝
- 소금과 후추 (선택 사항, 기호에 맞게)
- 파마산 치즈, 갈은 것 (1/2컵, 선택 사항)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 상자에 적힌 조리법에 따라 파스타를 삶아 물기를 뺍니다. 중간 불에서 큰 팬에 식용유와 양파를 넣습니다.
- 5분 동안 익힌 후, 마늘을 넣고 1분 더 익힙니다. 다진 닭고기를 넣고 저어가며 속까지 따뜻해질 때까지 익힙니다. 시금치(또는 근대), 콩, 닭고기 육수 또는 채수, 이탈리안 시즈닝을 넣습니다. 삶은 파스타를 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다. 파스타가 완전히 따뜻해질 때까지 5분 동안 익힙니다. 기호에 따라 소금과 후추를 넣고(선택 사항), 내기 전에 파마산 치즈로 장식합니다(선택 사항).
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 518.53 |
| 총 지방 | 8.49 g |
| 포화지방 | 1.43 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 3 g |
| 리놀레산 | 2 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.3 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 44.46 mg |
| 탄수화물 | 82.17 g |
| 식이섬유 | 12.46 g |
| 총 당류 | 3.34 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 34.18 g |
| 칼슘 | 92 mg |
| 칼륨 | 813 mg |
| 나트륨 | 205.32 mg |
| 구리 | 1 mg |
| 철 | 5 mg |
| 마그네슘 | 188 mg |
| 인 | 510 mg |
| 셀레늄 | 94 mg |
| 아연 | 4 mg |
| 비타민 A | 70 mcg |
| 비타민 B6 | 0.8 mg |
| 비타민 B12 | 0.2 mcg |
| 비타민 C | 7 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 2 mg |
| 비타민 K | 115 mcg |
| 엽산 | 127 mcg |
| 티아민 | 0.5 mg |
| 리보플라빈 | 0.4 mg |
| 나이아신 | 13 mg |
| 콜린 | 78 mg |
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출처
Recipe by: Eat Smart. Be Fit. — University of Maryland Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/pasta-greens-beans-and-chicken. Federal works are public domain in the United States.