채소 피자
집에서 만든 신선하고 맛있는 피자를 즐겨보세요. 고춧가루나 마늘가루를 더해 매콤하게 즐기실 수 있습니다. 집에 있는 어떤 채소든 활용해 보세요.
- 분량
- 8인분
- 1회 제공량
- 1조각, 레시피의 1/8
- 평점
- 5점 만점에 3.65점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 71개)
식품군
- 유제품: 1/2 컵
- 곡물: 1 온스당량
- 채소: 1/4 컵
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 저염 피자 소스 3/4컵
- 큰 (12인치) 이탈리안 피자 도우 1개
- 다진 브로콜리 1컵
- 채 썬 당근 1컵
- 슬라이스한 청피망 1/2컵 (또는 홍피망)
- 채 썬 부분 탈지 모짜렐라 치즈 5온스
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 오븐을 화씨 450도로 예열합니다.
- 피자 도우 위에 피자 소스를 숟가락으로 펴 바릅니다.
- 피자 도우를 쿠키 시트 위에 올립니다.
- 소스 위에 채소를 얹습니다.
- 치즈를 뿌립니다.
- 10분 동안 굽습니다.
- 다 구워지면 자르기 전에 피자를 3분 동안 식힙니다.
- 8조각으로 자릅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 159.77 |
| 총 지방 | 6.59 g |
| 포화지방 | 2.41 g |
| 단일불포화지방 | 3 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 11.52 mg |
| 탄수화물 | 17.48 g |
| 식이섬유 | 1.78 g |
| 총 당류 | 2.89 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 8.12 g |
| 칼슘 | 149 mg |
| 칼륨 | 226 mg |
| 나트륨 | 340.53 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 20 mg |
| 인 | 161 mg |
| 셀레늄 | 11 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 158 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0.3 mcg |
| 비타민 C | 18 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 18 mcg |
| 엽산 | 79 mcg |
| 티아민 | 0.2 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 나이아신 | 2 mg |
| 콜린 | 10 mg |
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출처
Recipe by: Adapted from Spunky Vegetable Pizza, California 5 A Day, It’s So Easy — Contra Costa Health Services
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/vegetable-pizza. Federal works are public domain in the United States.
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