초콜릿 칩 요거트 쿠키
요거트를 사용해 쿠키에 칼슘을 더해보세요. 이 쿠키는 섬유질과 다른 영양소를 더해주는 통밀가루도 사용합니다.
- 분량
- 36인분
- 1회 제공량
- 쿠키 1개
- 평점
- 5점 만점에 3.67점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 134개)
식품군
- 곡물: 1/2 온스당량
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 설탕 1/2컵
- 황설탕 1/2컵, 꾹꾹 눌러 담은 것
- 마가린 1/2컵 (1스틱)
- 무지방 플레인 요거트 1/2컵
- 바닐라 1 1/2작은술
- 중력분 3/4컵
- 통밀가루 1컵
- 베이킹 소다 1/2작은술
- 초콜릿 칩 1/2컵 (미니어처 또는 캐롭 칩)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 오븐을 화씨 375도로 예열합니다.
- 큰 볼에 설탕, 황설탕, 마가린을 넣고 가볍고 부드러워질 때까지 휘핑합니다.
- 요거트와 바닐라를 넣고 잘 섞습니다.
- 밀가루와 베이킹 소다를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 초콜릿 칩을 넣어 섞습니다.
- 기름칠을 하지 않은 쿠키 시트 위에 반죽을 수북한 작은술 크기로 2인치 간격을 두고 떨어뜨려 놓습니다.
- 화씨 375도에서 8에서 12분 동안 또는 가볍고 노릇노릇한 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 1분 동안 식힌 후 쿠키 시트에서 꺼냅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 77.55 |
| 총 지방 | 2.92 g |
| 포화지방 | 0.96 g |
| 단일불포화지방 | 1 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0.1 mg |
| 탄수화물 | 12.46 g |
| 식이섬유 | 0.61 g |
| 총 당류 | 7.74 g |
| 첨가당 | 7 g |
| 단백질 | 1.04 g |
| 칼슘 | 13 mg |
| 칼륨 | 40 mg |
| 나트륨 | 42.43 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 10 mg |
| 인 | 25 mg |
| 셀레늄 | 3 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 26 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 0 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 3 mcg |
| 엽산 | 10 mcg |
| 티아민 | 0 mg |
| 리보플라빈 | 0 mg |
| 나이아신 | 0 mg |
| 콜린 | 3 mg |
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출처
Recipe by: Eat Smart New York! — Cornell University Cooperative Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/chocolate-chip-yogurt-cookies. Federal works are public domain in the United States.
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