치킨 클럽 샐러드
이 알록달록한 치킨 파스타 샐러드는 상추나 시금치 위에 올려 제공되어 맛있는 점심이나 저녁 식사가 됩니다. 이 샐러드에 넣고 싶은 좋아하는 채소를 골라보세요.
- 분량
- 4인분
- 1회 제공량
- 3컵 (383g)
- 평점
- 5점 만점에 3.52점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 56개)
식품군
- 유제품: 1/4 컵
- 곡물: 1 온스당량
- 단백질 식품: 2 온스당량
- 채소: 1 3/4 컵
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 통밀 파스타 1컵, 익히지 않은 것 (마카로니 또는 로텔레)
- 로메인 상추 6컵, 씻어서 찢은 것 (또는 시금치)
- 피망 2컵, 다진 것 (또는 파프리카, 셀러리, 콜리플라워 송이, 오이, 당근의 조합*)
- 토마토 2컵, 다진 것
- 껍질을 벗겨 익힌 후 깍둑썰기한 닭고기 1 1/2컵 (1/2파운드)
- 1/2 라이트 이탈리안 드레싱 (레시피로 만드는 양의 약 1/2)
- 달걀 1개, 완숙으로 삶은 것 (선택 사항)
- 슈레드 치즈 1/4컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 포장지 안내에 따라 파스타를 삶은 후, 물기를 빼고 식힙니다.
- 4개의 큰 볼이나 접시에 각각 로메인 상추 1 1/2컵씩 담습니다.
- 다진 채소, 닭고기, 파스타를 섞습니다.
- 드레싱을 넣고 가볍게 버무려 옷을 입힙니다.
- 4개의 볼에 골고루 나누어 담습니다.
- 원하는 경우, 각 서빙 위에 삶은 달걀 슬라이스 몇 개와 슈레드 치즈 1큰술을 올립니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 303.39 |
| 총 지방 | 11.53 g |
| 포화지방 | 2.83 g |
| 단일불포화지방 | 3 g |
| 다중불포화지방 | 3 g |
| 리놀레산 | 3 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.3 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 57.51 mg |
| 탄수화물 | 28.45 g |
| 식이섬유 | 5.59 g |
| 총 당류 | 5.14 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 23.19 g |
| 칼슘 | 103 mg |
| 칼륨 | 699 mg |
| 나트륨 | 194.17 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 76 mg |
| 인 | 287 mg |
| 셀레늄 | 42 mg |
| 아연 | 2 mg |
| 비타민 A | 265 mcg |
| 비타민 B6 | 0.8 mg |
| 비타민 B12 | 0.2 mcg |
| 비타민 C | 80 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 2 mg |
| 비타민 K | 85 mcg |
| 엽산 | 58 mcg |
| 티아민 | 0.3 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 나이아신 | 8 mg |
| 콜린 | 63 mg |
참고
*비용 분석 및 영양 계산에는 청피망 2컵이 사용되었습니다.
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출처
Recipe by: Eat Better. Buy Better: Iowa State University Extension 2009 Calendar — Iowa State University Extension and Montana State University
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/chicken-club-salad. Federal works are public domain in the United States.
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