칠면조 감자 샐러드
피망, 양파, 셀러리가 이 샐러드에 아삭아삭하고 맛있는 식감을 더해줍니다. 상추 위에 얹어 차갑게 내거나 통곡물 빵과 함께 곁들여 드세요.
- 분량
- 2인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/2 (173g)
- 평점
- 5점 만점에 3.43점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 69개)
식품군
- 단백질 식품: 3 온스당량
- 채소: 3/4 컵
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 칠면조 6온스 (익혀서 깍둑썰기한 것)
- 셀러리 1/4컵 (다진 것)
- 감자 1컵 (익혀서 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 것)
- 양파 1큰술, 다진 것
- 피망 1/4컵 (다진 것)
- 마요네즈 2큰술
- 머스터드 1/4작은술
- 소금 1/8작은술
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 칠면조, 셀러리, 감자, 양파, 피망을 섞습니다.
- 마요네즈, 머스터드, 소금을 섞습니다.
- 칠면조 혼합물에 가볍게 저어 섞습니다.
- 차갑게 식힙니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 248.65 |
| 총 지방 | 8.6 g |
| 포화지방 | 1.59 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 4 g |
| 리놀레산 | 4 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.5 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 69.08 mg |
| 탄수화물 | 15.47 g |
| 식이섬유 | 2.01 g |
| 총 당류 | 2.37 g |
| 첨가당 | 1 g |
| 단백질 | 26.75 g |
| 칼슘 | 32 mg |
| 칼륨 | 628 mg |
| 나트륨 | 438.39 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 1 mg |
| 마그네슘 | 49 mg |
| 인 | 284 mg |
| 셀레늄 | 27 mg |
| 아연 | 2 mg |
| 비타민 A | 12 mcg |
| 비타민 B6 | 0.9 mg |
| 비타민 B12 | 0.7 mcg |
| 비타민 C | 22 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 27 mcg |
| 엽산 | 35 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.2 mg |
| 나이아신 | 11 mg |
| 콜린 | 83 mg |
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출처
Recipe by: University of Maine Cooperative Extension
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/turkey-potato-salad. Federal works are public domain in the United States.
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