칸탈롭 쿨러
이 과일 쿨러로 더위를 식혀보세요. 상큼한 오렌지 주스와 달콤한 칸탈롭이 어우러져 만들기 쉽고 완벽한 음료가 완성됩니다! 창의력을 발휘해 원하는 과일을 마음껏 활용해 보셔도 좋습니다!
- 분량
- 8인분
- 1회 제공량
- 레시피의 1/8
- 평점
- 5점 만점에 4.04점 (평가 97개)
식품군
- 과일: 3/4 컵
재료
- 잘 익은 칸탈롭 1개
- 오렌지 주스 2 1/2컵, 나누어 사용 (차가운 것)
- 설탕 2큰술
- 잘게 부순 얼음
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다. 멜론을 반으로 자릅니다. 씨를 파내고 껍질을 벗겨 버립니다. 멜론을 1인치 크기의 깍둑썰기로 자릅니다. 믹서기나 푸드 프로세서에 멜론 조각과 오렌지 주스 1/2컵을 넣고 부드러워질 때까지 갑니다. 퓨레를 피처에 붓고 남은 오렌지 주스와 설탕을 넣어 섞습니다. 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 잘게 부순 얼음이 담긴 잔에 따릅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 75.08 |
| 총 지방 | 0.41 g |
| 포화지방 | 0.04 g |
| 단일불포화지방 | 0 g |
| 다중불포화지방 | 0 g |
| 리놀레산 | 0 g |
| 알파-리놀렌산 | 0 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 16.47 g |
| 식이섬유 | 0.78 g |
| 총 당류 | 14.8 g |
| 첨가당 | 3 g |
| 단백질 | 1.19 g |
| 칼슘 | 13 mg |
| 칼륨 | 250 mg |
| 나트륨 | 20.66 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 0 mg |
| 마그네슘 | 17 mg |
| 인 | 26 mg |
| 셀레늄 | 1 mg |
| 아연 | 0 mg |
| 비타민 A | 161 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 31 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 2 mcg |
| 엽산 | 32 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 1 mg |
| 콜린 | 10 mg |
참고
색다른 맛을 원하시면 칸탈롭 대신 다른 종류의 멜론이나 딸기를 사용해 보세요.
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출처
Recipe by: Celebrate Health with a Lowfat Fiesta — California Department of Health Services — California Project LEAN
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/cantaloupe-cooler. Federal works are public domain in the United States.