타코 맛 감자
감자에 타코 시즈닝과 콘밀을 입힌 후 오븐에서 노릇노릇해질 때까지 구워냅니다.
- 분량
- 5인분
- 1회 제공량
- 감자 웨지 6개, 레시피의 1/5 (133g)
- 평점
- 5점 만점에 3.47점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 30개)
식품군
- 채소: 1 1/4 컵
재료
- 중간 크기 감자 4개
- 올리브 오일 2큰술 (또는 원하는 식용유)
- 타코 시즈닝 2큰술 (1/2 패키지)
- 콘밀 1/4컵
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 오븐을 화씨 400도로 예열합니다.
- 감자를 깨끗이 씻고 잘 문지릅니다.
- 감자를 세로로 반으로 자른 다음 웨지 모양으로 썹니다.
- 감자를 큰 믹싱볼에 넣고 올리브 오일이 잘 묻을 때까지 버무립니다.
- 감자 위에 시즈닝과 콘밀을 뿌리고 다시 잘 묻을 때까지 버무립니다.
- 베이킹 시트 위에 감자를 올려놓습니다.
- 감자가 노릇노릇해질 때까지 약 30분 동안 굽습니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 212.44 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화지방 | 0.94 g |
| 단일불포화지방 | 4 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.1 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 탄수화물 | 35.79 g |
| 식이섬유 | 3.95 g |
| 총 당류 | 2.05 g |
| 첨가당 | 0 g |
| 단백질 | 4.1 g |
| 칼슘 | 21 mg |
| 칼륨 | 791 mg |
| 나트륨 | 262.84 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 47 mg |
| 인 | 112 mg |
| 셀레늄 | 2 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 2 mcg |
| 비타민 B6 | 0.5 mg |
| 비타민 B12 | 0 mcg |
| 비타민 C | 13 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 1 mg |
| 비타민 K | 4 mcg |
| 엽산 | 40 mcg |
| 티아민 | 0.1 mg |
| 리보플라빈 | 0.1 mg |
| 나이아신 | 2 mg |
| 콜린 | 22 mg |
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출처
Recipe by: California Health Department, Los Angeles County — Es Facil Campaign —
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/taco-flavored-potatoes. Federal works are public domain in the United States.
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