토스타다
콩과 녹인 치즈를 얹은 바삭한 또띠아에 시원하고 신선한 채소를 올린 요리!
- 분량
- 6인분
- 1회 제공량
- 토스타다 1개
- 평점
- 5점 만점에 2.58점 (2026년 이전 MyPlate Kitchen에서 모은 평가 19개)
식품군
- 유제품: 1/2 컵
- 곡물: 1 1/2 온스당량
- 채소: 3/4 컵
곡물과 단백질 식품은 온스당량으로 계산해요. 빵 한 조각이나 달걀 한 개가 1온스당량이에요.
재료
- 밀 또띠아 6장
- 칠리 파우더 (2작은술, 선택 사항)
- 리프라이드 빈 2컵 (무지방, 저나트륨)
- 체다 치즈 1컵 (잘게 썬 것)
- 로메인 상추 1컵 (채 썬 것)
- 토마토 1개 (크고 다진 것)
- 살사 (입맛에 맞게)
- 라이트 사워크림 (선택 사항)
조리법
- 비누와 물로 손을 씻습니다.
- 오븐을 화씨 350도로 예열합니다.
- 베이킹 시트에 또띠아를 한 겹으로 놓습니다.
- 양면에 눌러붙지 않는 쿠킹 스프레이를 뿌리고 4분 동안 또는 바삭해질 때까지 굽습니다.
- 원하는 경우 리프라이드 빈에 칠리 파우더를 섞습니다.
- 각 토스타다 위에 리프라이드 빈 1/3컵을 숟가락으로 떠서 올립니다.
- 치즈를 뿌립니다.
- 10분 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
- 각각의 위에 양상추와 토마토를 올립니다.
- 살사 및 사워크림(선택 사항)과 함께 냅니다.
1인분당 영양 정보
| 영양소 | 함량 |
|---|---|
| 총 칼로리 | 253.66 |
| 총 지방 | 10.71 g |
| 포화지방 | 5.09 g |
| 단일불포화지방 | 2 g |
| 다중불포화지방 | 1 g |
| 리놀레산 | 1 g |
| 알파-리놀렌산 | 0.2 g |
| 오메가-3 EPA | 0 g |
| 오메가-3 DHA | 0 g |
| 콜레스테롤 | 18.83 mg |
| 탄수화물 | 28.52 g |
| 식이섬유 | 4.42 g |
| 총 당류 | 2.31 g |
| 첨가당 | 1 g |
| 단백질 | 11.3 g |
| 칼슘 | 209 mg |
| 칼륨 | 367 mg |
| 나트륨 | 478 mg |
| 구리 | 0 mg |
| 철 | 2 mg |
| 마그네슘 | 43 mg |
| 인 | 234 mg |
| 셀레늄 | 17 mg |
| 아연 | 1 mg |
| 비타민 A | 88 mcg |
| 비타민 B6 | 0.1 mg |
| 비타민 B12 | 0.2 mcg |
| 비타민 C | 5 mg |
| 비타민 D | 0 mcg |
| 비타민 E | 0 mg |
| 비타민 K | 14 mcg |
| 엽산 | 79 mcg |
| 티아민 | 0.3 mg |
| 리보플라빈 | 0.3 mg |
| 나이아신 | 2 mg |
| 콜린 | 26 mg |
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출처
Recipe by: University of Nebraska — Nebraska Nutrition Education Program
Published by: the U.S. Department of Agriculture (Center for Nutrition Policy and Promotion / SNAP-Ed) on MyPlate Kitchen at https://www.myplate.gov/recipes/tostadas. Federal works are public domain in the United States.
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